Conventional (non-vacuum) spray-dry

Conventional (non-vacuum) spray-drying may impose significant stresses on the protein structure and stability, and may lead to reductions in enzymatic activity, alterations of the native fold, a-helix Æ b-sheet transitions, as well as rearrangement of the native b-sheet elements.

Kết quả (Việt) 1:

Thông thường (không chân không) phun-sấy có thể áp đặt các căng thẳng đáng kể về cấu trúc protein và ổn định, và có thể dẫn đến giảm trong hoạt động enzym, thay đổi bản xứ gấp, một xoắn ốc Æ b-tấm quá trình chuyển đổi, cũng như sắp xếp lại của các yếu tố b tờ nguồn gốc.

Kết quả (Việt) 2:

Thông thường (không chân không) sấy phun có thể áp đặt áp lực đáng kể về cấu trúc protein và sự ổn định, và có thể dẫn đến giảm hoạt động enzym, thay đổi nếp gấp tự nhiên, một xoắn Æ chuyển b tờ, cũng như sắp xếp lại các yếu tố b-tờ bản địa.