Stilbenes có trọng lượng phân tử nhỏ (khoảng 200-300 g/mol), xuất hiện tự nhiên hợp chất và là tìm thấy trong một loạt các nguồn thực vật, sản phẩm hương liệu, và chế độ ăn uống bổ sung. Các phân tử được tổng hợp thông qua con đường phenylpropanoid và chia sẻ một số điểm tương đồng về cấu trúc để estrogen. Sau khi mối đe dọa môi trường, kích hoạt máy chủ thực vật con đường phenylpropanoid và cấu trúc stilbene được sản xuất và tiết ra sau đó. Stilbenes hoạt động như đại lý bảo vệ tự nhiên để bảo vệ thực vật chống lại cuộc tấn công virus và vi sinh vật, quá nhiều tiếp xúc với tia cực tím, và bệnh tật. Một stilbene, resveratrol, đã được nghiên cứu rộng rãi và đã được chứng minh để có mạnh chống ung thư, kháng viêm và chống-oxid...
đang được dịch, vui lòng đợi..
