Beer Types Thai Language DarkBelgia

Beer Types Thai Language
Dark
Belgian Darks offer a massive range of characters. Colors play within the amber to light brown to deep garnet hues, with thick, rocky heads of great retention. Aromas can be anywhere from traces of yeast, spiced, malty, floral and even slightly intoxicating. Flavors range from dry and spiced, to sweet and malty. Most have a low level of bitterness.
Belgian IPA
Inspired by the American India Pale Ale (IPA) and Double IPA, more and more Belgian brewers are brewing hoppy pale colored ales for the US market (like Chouffe & Urthel), and there's been an increase of Belgian IPAs being brewed by American brewers. Generally, Belgian IPAs are considered too hoppy by Belgian beer drinkers.
Belgian Pale Ale
Belgian Pales consume the Belgian brewing scene, and were initially brewed to compete with Pilseners during the WWII time frame. They differ from other regional Pale Ale varieties, by traditionally being less bitter, using aged hops for a delicate hop finish, and boasting sweetish to toasty malt overtones. They should be decanted properly, leaving the yeast in the bottle. This will showcase their brilliant color range from pale straw yellow to amber hues. Most will be crowned with thick, clinging, rocky white heads. Flavors and aromas will vary. Some have natural spice characters from yeast and hops, while others are spiced.
Belgian Strong Dark Ale
On the same path as the Belgian Dark Ale but obviously higher in alcohol with more of an all around character. The alcohol character can be deceivingly hidden or can be very bold and in your face. Look for lots of complexity within a delicate palate. Hop and malt character can vary, most are fruity and may have mild dark malt flavors. Phenols will range from minimal to high and most will be light on the hops. All in all most are spicy and alcoholic.
Belgian Strong Pale Ale
Like a Belgian Pale Ale, the strong versions will also be pale to golden in color. What sets them apart is a much higher alcohol content that can range from hidden to spicy to devastatingly present. Expect a complex and powerful ale, yet delicate with rounded flavors and big, billowy, rocky, white head. Hop and malt character can vary, most are fruity and quite hoppy, but hop flavor and aroma will generally be within the low range and artfully balanced.
Bière de Champagne / Bière Brut
One of the newest and most interesting styles of beer, the Bière de Champagne has much potential within the beer industry as a top-shelf crossover beer. Primarily brewed in Belgium, these beers typically undergo a lengthy maturation. Some are even cave-aged in the Champagne region of France and are then subjected to remuage and dégorgement, which is the "methode de champenoise" process of removing yeast from the bottle. Most are delicate, high in alcohol, highly carbonated and sometimes spiced. Color can range from very pale to dark hues.
Bière de Garde
The Biere de Garde is golden to deep copper or light brown in color. They are moderate to medium in body. This style of beer is characterized by a toasted malt aroma, slight malt sweetness in flavor, and medium hop bitterness. Noble-type hop aromas and flavors should be low to medium. Fruity esters can be light to medium in intensity. Flavor of alcohol is evident. Earthy, cellar-like, musty aromas and flavors are okay. Diacetyl should not be perceived but chill haze is okay. Often bottle conditioned with some yeast character.
Dubbel
The Belgian Dubbel is a rich malty beer with some spicy / phenolic and mild alcoholic characteristics. Not as much fruitiness as the Belgian Strong Dark Ale but some dark fruit aromas and flavors may be present. Mild hop bitterness with no lingering hop flavors. It may show traits of a steely caramel flavor from the use of crystal malt or dark candy sugar. Look for a medium to full body with an expressive carbonation.
Faro
A blended Lambic with the addition of candi sugar for a lighter, quite sweet and more palatable beer. Commonly spiced with pepper, orange peel and coriander.
Lambic - Unblended
A spontaneous fermented unblended ale that is indigenous to the Senne Valley of Belgium, a large portion of wheat brings out the crispness though the flavor is dominated with a unique tartness from the wild yeast and bacteria that inoculate the brew from both airborne and tainted barrels that they ferment in. Light bodied with little hop flavor or bitterness. Look for hard cider, white wine or similar tartness. Lambics are aged before consumption to ensure that the tartness has mellowed.
Quadrupel (Quad)
Inspired by the Trappist brewers of Belgium, a Quadrupel is a Belgian style ale of great strength with bolder flavor compared to its Dubbel and Tripel sister styles. Typically a dark creation that ranges within the deep red, brown and garnet hues. Full bodied with a rich malty palate. Phenols are usually at a moderate level. Sweet with a low bitterness yet a well perceived alcohol..
Saison / Farmhouse Ale
Saisons are sturdy farmhouse ale that was traditionally brewed in the winter, to be consumed throughout the summer months. Not so long ago it was close to being an endangered style, but over recent years there's been a massive revival; especially in the US.

This is a very complex style; many are very fruity in the aroma and flavor. Look for earthy yeast tones, mild to moderate tartness. Lots of spice and with a medium bitterness. They tend to be semi-dry with many only having touch of sweetness.
Triple
The name "Tripel" actually stems from part of the brewing process, in which brewers use up to three times the amount of malt than a standard Trappist "Simple." Traditionally, Tripels are bright yellow to gold in color, which is a shade or two darker than the average Pilsener. Head should be big, dense and creamy. Aroma and flavor runs along complex, spicy phenolic, powdery yeast, fruity/estery with a sweet finish. Sweetness comes from both the pale malts and the higher alcohol. Bitterness is up there for a beer with such a light body for its strength, but at times is barely perceived amongst the even balance of malts and hops. The lighter body comes from the use of Belgian candy sugar (up to 25% sucrose), which not only lightens the body, but also adds complex alcoholic aromas and flavors. Small amounts of spices are sometimes added as well.
Witbier
A Belgian Style ale that's very pale and cloudy in appearance due to it being unfiltered and the high level of wheat, and sometimes oats, that's used in the mash. Always spiced, generally with coriander, orange peel and other oddball spices or herbs in the back ground. The crispness and slight twang comes from the wheat and the lively level of carbonation. This is one style that many brewers in the US have taken a liking to and have done a very good job of staying to style. Sometimes served with a lemon, but if you truly want to enjoy the untainted subtleties of this style you'll ask for yours without one. Often referred to as "white beers" (witbieren) due to the cloudiness / yeast in suspension.

Kết quả (Việt) 1:

Bia loại ngôn ngữ Thái TốiBỉ Darks cung cấp một loạt lớn các nhân vật. Màu sắc chơi trong hổ phách để ánh sáng màu nâu với tông màu sâu garnet, với người đứng đầu dày, đá của lưu giữ tuyệt vời. Hương liệu có thể được bất cứ nơi nào từ các dấu vết của nấm men, spiced, malty, Hoa và thậm chí hơi say. Hương vị nằm trong khoảng từ khô và spiced, ngọt và malty. Hầu hết có một mức độ thấp của cay đắng. Bỉ IPACảm hứng của người Mỹ Ấn Độ nhạt Ale (IPA) và đôi IPA, hơn và thêm bia Bỉ pha hoppy ales nhạt màu cho thị trường Mỹ (như Chouffe & Urthel), và đã có sự gia tăng của Bỉ IPAs được brewed bởi người Mỹ bia. Nói chung, Bỉ IPAs được coi là quá hoppy bởi bia Bỉ uống. Bỉ Pale-AleBỉ Pales tiêu thụ bia cảnh Bỉ, và ban đầu được brewed để cạnh tranh với Pilseners trong khung thời gian WWII. Chúng khác nhau từ các loại Pale-Ale khu vực, bởi theo truyền thống là ít hoa bia tuổi cay đắng, bằng cách sử dụng cho một hop tinh tế kết thúc, và tự hào với hơi ngọt để âm bội toasty mạch Nha. Họ nên được decanted đúng cách, để lại các men trong chai. Điều này sẽ giới thiệu của khoảng rực rỡ màu sắc từ vàng rơm nhạt đến màu hổ phách. Hầu hết sẽ được trao vương miện với dày, bám níu, đá đầu trắng. Hương vị và hương liệu sẽ khác nhau. Một số đã tự nhiên gia vị ký tự từ nấm men và hoa bia, trong khi những người khác được spiced. Bỉ Ale mạnh tốiTrên cùng một đường dẫn như tối Ale Bỉ nhưng rõ ràng là cao trong rượu với nhiều hơn một tất cả xung quanh nhân vật. Nhân vật rượu có thể được ẩn bờm hoặc có thể là rất đậm và trong khuôn mặt của bạn. Tìm kiếm rất phức tạp trong một vòm miệng tinh tế. Hop và mạch Nha nhân vật có thể khác nhau, hầu hết là trái cây và có hương vị nhẹ tối malt. Phenol sẽ dao động từ tối thiểu để cao và hầu hết sẽ là ánh sáng trên các bước nhảy. Tất cả trong tất cả hầu hết được nhiều gia vị và rượu. Bỉ mạnh mẽ Pale-AleNhư một Bỉ Pale-Ale, các phiên bản mạnh mẽ sẽ cũng nhạt đến vàng màu. Những gì bộ họ ngoài là một nội dung rượu cao hơn nhiều có thể dao động từ ẩn đến cay devastatingly trình bày. Mong đợi một ale phức tạp và mạnh mẽ, nhưng vẫn làm tròn tinh tế với hương vị và người đứng đầu lớn, billowy, đá, trắng. Hop và mạch Nha nhân vật có thể khác nhau, hầu hết là trái cây và khá hoppy, nhưng hop hương vị và hương thơm nói chung sẽ hiển thị trong phạm vi thấp và khéo léo cân bằng. Bière de Champagne / Bière BrutMột trong các phong cách mới nhất và thú vị nhất của bia, Bière de Champagne có nhiều tiềm năng trong ngành công nghiệp bia là một ly bia trên thềm chéo. Chủ yếu ủ tại Bỉ, các loại bia thường trải qua một trưởng thành dài. Một số là thậm chí hang động cao niên vùng Champagne của Pháp và sau đó là đối tượng remuage và dégorgement, mà là quá trình "Méthode de champenoise" loại bỏ nấm men từ chai. Hầu hết được tinh tế, cao trong rượu, đánh giá cao ga và đôi khi spiced. Màu sắc có thể dao động từ rất nhạt tới sẫm. Bière de GardeBiere de Garde là vàng để sâu đồng hoặc ánh sáng màu nâu. Họ là vừa phải để vừa trong cơ thể. Phong cách của bia được đặc trưng bởi một hương thơm nướng mạch Nha, vị ngọt nhẹ mạch Nha trong hương vị, và cay đắng vừa hop. Hop Noble-loại hương liệu và mùi vị nên thấp đến trung bình. Este trái cây có thể là ánh sáng để vừa trong cường độ. Hương vị của rượu là điều hiển nhiên. Đất, giống như hầm, mốc mùi hương và hương vị là okay. Diaxetyl không nên được nhận thức, nhưng lạnh âm u không sao đâu. Thường chai lạnh với một số nhân vật nấm men. DubbelDubbel Bỉ là một ly bia malty phong phú với một số đặc điểm có cồn cay / phenolic và nhẹ. Không như nhiều fruitiness như các mạnh Bỉ tối Ale nhưng một số hương liệu tối trái cây và hương vị có thể có mặt. Hop nhẹ các cay đắng với không có mùi vị lingering hop. Nó có thể hiển thị các đặc điểm của một hương vị caramel steely từ việc sử dụng các tinh thể mạch Nha hoặc tối kẹo đường. Tìm kiếm một phương tiện để các cơ thể đầy đủ với một cacbonat diễn cảm. FaroMột Lambic pha trộn với việc bổ sung các candi đường cho một ly bia nhẹ hơn, khá ngọt và ngon miệng hơn. Thường spiced với hạt tiêu, cam vỏ và rau mùi. Lambic - UnblendedA spontaneous fermented unblended ale that is indigenous to the Senne Valley of Belgium, a large portion of wheat brings out the crispness though the flavor is dominated with a unique tartness from the wild yeast and bacteria that inoculate the brew from both airborne and tainted barrels that they ferment in. Light bodied with little hop flavor or bitterness. Look for hard cider, white wine or similar tartness. Lambics are aged before consumption to ensure that the tartness has mellowed. Quadrupel (Quad)Inspired by the Trappist brewers of Belgium, a Quadrupel is a Belgian style ale of great strength with bolder flavor compared to its Dubbel and Tripel sister styles. Typically a dark creation that ranges within the deep red, brown and garnet hues. Full bodied with a rich malty palate. Phenols are usually at a moderate level. Sweet with a low bitterness yet a well perceived alcohol.. Saison / Farmhouse AleSaisons are sturdy farmhouse ale that was traditionally brewed in the winter, to be consumed throughout the summer months. Not so long ago it was close to being an endangered style, but over recent years there's been a massive revival; especially in the US.This is a very complex style; many are very fruity in the aroma and flavor. Look for earthy yeast tones, mild to moderate tartness. Lots of spice and with a medium bitterness. They tend to be semi-dry with many only having touch of sweetness. TripleThe name "Tripel" actually stems from part of the brewing process, in which brewers use up to three times the amount of malt than a standard Trappist "Simple." Traditionally, Tripels are bright yellow to gold in color, which is a shade or two darker than the average Pilsener. Head should be big, dense and creamy. Aroma and flavor runs along complex, spicy phenolic, powdery yeast, fruity/estery with a sweet finish. Sweetness comes from both the pale malts and the higher alcohol. Bitterness is up there for a beer with such a light body for its strength, but at times is barely perceived amongst the even balance of malts and hops. The lighter body comes from the use of Belgian candy sugar (up to 25% sucrose), which not only lightens the body, but also adds complex alcoholic aromas and flavors. Small amounts of spices are sometimes added as well. WitbierA Belgian Style ale that's very pale and cloudy in appearance due to it being unfiltered and the high level of wheat, and sometimes oats, that's used in the mash. Always spiced, generally with coriander, orange peel and other oddball spices or herbs in the back ground. The crispness and slight twang comes from the wheat and the lively level of carbonation. This is one style that many brewers in the US have taken a liking to and have done a very good job of staying to style. Sometimes served with a lemon, but if you truly want to enjoy the untainted subtleties of this style you'll ask for yours without one. Often referred to as "white beers" (witbieren) due to the cloudiness / yeast in suspension.

Kết quả (Việt) 2:

Các loại bia Thái Ngôn ngữ
tối
Bỉ darks cung cấp một phạm vi lớn của các nhân vật. Màu sắc đóng trong hổ phách nâu nhạt đến màu garnet sâu, dày, đầu đá của lưu tuyệt vời. Hương liệu có thể là bất cứ nơi nào từ dấu vết của nấm men, gia vị, malty, hoa và thậm chí hơi say. Hương từ khô và gia vị, ngọt ngào và malty. Hầu hết đều ​​có một mức độ thấp của sự cay đắng.
Bỉ IPA
Lấy cảm hứng từ American India Pale Ale (IPA) và Double IPA, ngày càng có nhiều nhà sản xuất bia Bỉ đang sản xuất bia hoppy nhạt ale màu cho thị trường Mỹ (như Chouffe & Urthel), và có được một tăng IPA Bỉ được ủ bởi nhà sản xuất bia của Mỹ. Nói chung, IPA Bỉ được coi là quá hoppy bởi người uống bia Bỉ.
Bỉ Pale Ale
Bỉ pales tiêu thụ hiện trường sản xuất bia Bỉ, và bước đầu đã được ủ để cạnh tranh với Pilseners trong khung thời gian Thế chiến thứ II. Chúng khác nhau từ giống Pale Ale khu vực khác, bởi theo truyền thống là ít đắng, sử dụng hoa bia niên cho một kết thúc hop tinh tế, và tự hào hơi ngọt để âm bội malt toasty. Họ cần được gạn đúng cách, để lại các nấm men trong chai. Điều này sẽ trưng bày nhiều màu sắc rực rỡ của họ từ rơm màu vàng nhạt tới màu hổ phách. Hầu hết sẽ được trao vương miện với dày, đeo bám, đầu trắng đá. Hương vị và hương liệu sẽ khác nhau. Một số nhân vật có gia vị tự nhiên từ nấm men và hoa bia, trong khi những người khác được tẩm gia vị.
Bỉ mạnh tối Ale
Trên con đường giống như Bỉ tối Ale nhưng rõ ràng là cao hơn trong rượu với nhiều hơn tất cả xung quanh nhân vật. Các nhân vật rượu có thể deceivingly ẩn hoặc có thể rất đậm và trong khuôn mặt của bạn. Tìm kiếm rất nhiều phức tạp trong một khẩu vị tinh tế. Hop và nhân vật malt có thể khác nhau, nhất là trái cây và có thể có hương vị nhẹ malt tối. Phenol sẽ nằm trong khoảng từ tối thiểu đến cao và hầu hết sẽ là ánh sáng trên các bước nhảy. Tất cả trong tất cả hầu hết là cay và cồn.
Bỉ mạnh Pale Ale
Giống như một người Bỉ Pale Ale, các phiên bản mạnh mẽ cũng sẽ nhạt đến màu vàng. Điều gì khiến họ ngoài một nồng độ cồn cao hơn nhiều, có thể dao động từ ẩn để cay để hủy diệt hiện tại là. Mong đợi một ale phức tạp và mạnh mẽ, nhưng tinh tế với hương vị tròn và lớn, biển động, đá, đầu trắng. Hop và mạch nha nhân vật có thể khác nhau, nhất là trái cây và khá hoppy, nhưng hương vị hop và hương thơm thường sẽ nằm trong tầm thấp và khéo léo cân bằng.
Biere de Champagne / Biere Brut
Một trong những phong cách mới nhất và thú vị nhất của bia, Biere de Champagne có nhiều tiềm năng trong ngành công nghiệp bia là loại bia chéo từ trên kệ. Chủ yếu ủ ở Bỉ, các loại bia thường trải qua một sự trưởng thành dài. Một số thậm chí hang niên ở vùng Champagne của Pháp và sau đó phải chịu remuage và dégorgement, đó là "methode de champenoise" quá trình loại bỏ nấm men ra khỏi chai. Hầu hết là tinh tế, cao trong rượu, rất có ga và đôi khi tẩm gia vị. Màu sắc có thể dao động từ rất nhạt đến màu đậm.
Biere de Garde
Các Biere de Garde là vàng để đồng sâu sắc hay ánh sáng màu nâu. Họ là vừa phải để vừa trong cơ thể. Phong cách này của bia được đặc trưng bởi một hương thơm nướng mạch nha, vị ngọt nhẹ malt trong hương vị, và hop cay đắng vừa. Noble loại hương liệu hop và hương vị nên thấp đến trung bình. Este Fruity có thể là ánh sáng để ở mức trung bình cường độ. Hương vị của rượu là điều hiển nhiên. Ánh đỏ, hầm giống như, hương liệu mốc và mùi vị không sao. Diacetyl không nên được nhìn nhận nhưng lạnh khói mù là okay. Thường chai lạnh với một số nhân vật nấm men.
Dubbel
Bỉ Dubbel là một bia malty phong phú với một số gia vị / phenolic và các đặc điểm có cồn nhẹ. Không như nhiều kết trái như Bỉ mạnh tối Ale nhưng một số hương liệu quả sẫm màu và hương vị có thể có mặt. Nhẹ cay đắng hop với không kéo dài hương vị hop. Nó có thể hiển thị những đặc điểm của một hương vị caramel đanh thép từ việc sử dụng mạch nha pha lê hoặc tối đường kẹo. Hãy tìm một phương tiện để cơ thể đầy đủ với một cacbonat biểu cảm.
Faro
Một pha trộn lambic với việc bổ sung các đường Candi cho một bia nhẹ hơn, khá ngọt ngào và ngon miệng hơn. Thường gia vị với hạt tiêu, vỏ cam và rau mùi.
Lambic - không có pha
A tự phát ale không có pha lên men đó là bản địa đến thung lũng Senne của Bỉ, một phần lớn lúa mì sẽ đưa ra sự sinh động mặc dù hương vị bị chi phối với một tartness độc đáo từ nấm men tự nhiên và vi khuẩn cấy bia từ thùng cả không khí và bị nhiễm độc mà họ lên men trong. Ánh sáng của thân với chút hương vị hop hay cay đắng. Hãy tìm cider cứng, rượu vang trắng hoặc tartness tương tự. Lambics có độ tuổi trước khi tiêu thụ để đảm bảo rằng các tartness đã già dặn.
Quadrupel (Quad)
Lấy cảm hứng từ các nhà sản xuất bia Trappist của Bỉ, một Quadrupel là một phong cách bia của Bỉ sức mạnh rất lớn với hương vị đậm hơn so với phong cách chị Dubbel và Tripel của nó. Điển hình là một sự sáng tạo tối mà dao động trong sắc màu đỏ, nâu và garnet sâu. Toàn thân với một khẩu vị malty giàu. Phenol thường ở một mức độ vừa phải. Ngọt ngào với một cay đắng thấp nhưng rượu cũng cảm nhận ..
Saison / Farmhouse Ale
Saisons là mạnh mẽ trại ale đã được truyền thống ủ trong mùa đông, được tiêu thụ trong suốt những tháng mùa hè. Cách đây không lâu nó đã gần được một phong cách nguy cấp, nhưng trong những năm gần đây đã có một sự hồi sinh lớn; . đặc biệt là ở Mỹ Đây là một phong cách rất phức tạp; nhiều là rất trái cây trong mùi thơm và hương vị. Hãy tìm tông màu men trần tục, từ nhẹ đến vừa phải tartness. Rất nhiều gia vị và có một cay đắng vừa. Họ có xu hướng bán khô với nhiều người chỉ có cảm ứng của vị ngọt. Ba Cái tên "Tripel" thực sự xuất phát từ một phần của quá trình sản xuất bia, trong đó sản xuất bia sử dụng lên đến ba lần số tiền của malt hơn một Trappist tiêu chuẩn "Đơn giản". Theo truyền thống, Tripels là vàng tươi đến vàng trong màu sắc, đó là một bóng râm hoặc hai đậm hơn Pilsener trung bình. Trưởng cần phải lớn, dày đặc và kem. Aroma và hương vị chạy dọc phức tạp, phenolic cay, men bột, trái cây / estery với một kết thúc ngọt ngào. Ngọt ngào đến từ cả các loại mạch nha nhạt và rượu cao hơn. Cay đắng ở trên đó cho một ly bia với một thân ánh sáng cho thế mạnh của mình, nhưng ở thời điểm là hầu như không nhận thức giữa các thậm chí cân bằng của mạch nha và hoa bia. Cơ thể nhẹ hơn xuất phát từ việc sử dụng của Bỉ đường kẹo (lên đến 25% sucrose), trong đó không chỉ làm sáng cơ thể, nhưng cũng cho biết thêm hương liệu cồn phức tạp và hương vị. Một lượng nhỏ các loại gia vị được đôi khi thêm vào. Witbier A Phong cách ale Bỉ đó là rất nhạt và mây trong xuất hiện vì nó đang được lọc và mức độ cao của lúa mì, yến mạch và đôi khi, đó là sử dụng trong mash. Luôn luôn gia vị, nói chung với rau mùi, vỏ cam và các loại gia vị kỳ quặc khác hoặc các loại thảo mộc ở mặt đất trở lại. Sự sinh động và nhẹ giọng mui đến từ lúa mì và mức sống động của cacbonat. Đây là một trong những phong cách mà nhiều nhà sản xuất bia ở Mỹ đã chú ý đến và đã làm được một công việc rất tốt ở phong cách. Đôi khi phục vụ với một trái chanh, nhưng nếu bạn thực sự muốn thưởng thức sự tinh tế untainted của phong cách này bạn sẽ yêu cầu của bạn mà không có một. Thường được gọi là "bia trắng" (witbieren) do hiện tượng đục / nấm men trong hệ thống treo.