25 tuyệt vời Lợi ích của Saffron (Kesar) Cho Da, Tóc, Và Sức khoẻ - số 3 là tốt nhất
Saffron, thường được gọi là 'Kesar' trong Tiếng Hin-ddi, là một gia vị phổ biến và là một quá đắt. Hương vị của nó làm cho nó tuyệt vời để sử dụng trong thực phẩm, giải khát và thậm chí để làm đồ uống. Màu vàng nghệ của độc đáo, hương vị, và các tài sản khác cho nó đặc điểm ẩm thực và dược liệu mà làm cho nó nổi tiếng trên toàn thế giới.
Nó thuộc về gia đình họ diên vĩ và là một bản địa của khu vực Nam Âu. Các khu vực này ban đầu được trồng và sử dụng nghệ tây trên một cơ sở hàng ngày. Các tên khu vực khác của nghệ tây bao gồm 'Kumkum Puvvu' trong Telugu, 'Kumkuma poo' trong Tamil, 'Kunkumapoov' trong Malayalam, 'Kesari' trong tiếng Kannada, 'Kesar' trong Punjabi, 'Keshar' trong Marathi, và 'Jaffran' trong Bengali.
Sức khỏe lợi ích của Saffron
Saffron được biết đến nhiều ở đưa nó vào trong thực phẩm. Nhưng nó có chất dinh dưỡng rất quan trọng và các hợp chất hóa học có lợi trong việc cung cấp những lợi ích làm thuốc. Chúng ta hãy xem xét một vài trong số các nghệ tây sử dụng dưới đây:
1. Bệnh Phòng ngừa
Một trong những lợi ích chính của nghệ tây, khi được sử dụng trong nấu ăn, là nó có chứa nhiều thành phần hóa chất thực vật có nguồn gốc được biết đến để ngăn ngừa bệnh tật. Họ cũng được biết để thúc đẩy tổng thể sức khỏe của cơ thể.
2. Dầu biến động
Phần cây mà từ đó nghệ tây thu được có chứa tinh dầu dễ bay hơi nhưng mà khi thêm vào thực phẩm, truyền đạt hương vị độc đáo và lợi ích của nghệ tây như một gia vị của nó. Một số trong những loại dầu này là cineole, pinen, borneol, geraniol, vv
3. Thành phần hoạt động
Ngoài các loại dầu dễ bay hơi, cũng có không bay hơi thành phần hoạt động như chất carotenoid là chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Những phòng ngừa phản ứng gốc tự do sản xuất có hại bằng-hợp chất và bệnh tật. Một số các carotenoid như zeaxanthin, lycopene, alpha và beta-carotene được đánh giá rộng rãi. Đây cũng là một trong những ứng dụng chính của nghệ tây.
4. Ứng dụng điều trị
trong nhiều tôn giáo, nghệ tây không chỉ được coi là một gia vị. Nó được sử dụng trong các loại khác nhau của các liệu pháp chữa bệnh giống như cơ thể, giải độc và cũng có trong các spa.
5. Thuốc chống trầm cảm
Các thành phần hoạt động trong nghệ tây làm cho cơ thể chúng ta mất đi đặc điểm thất vọng của nó làm cho nó một sự cần thiết ăn uống đôi khi.
6. Tiêu hóa tính
Saffron cũng là một tiêu hóa và thuốc chống co giật.
7. Tế bào hình thành And Repair
Kali, được tìm thấy trong nghệ tây, là một nguồn cần thiết mà ủng hộ hình thành và sửa chữa tế bào.
8. Bệnh tim mạch và huyết áp
Kali cũng giúp duy trì huyết áp và giữ cho bệnh tim ở vịnh.
9. Blood Cell Sản xuất
Sắt là một thành phần rất hữu ích trong cơ thể như máu đòi hỏi nó để tạo thành hemoglobin và nó là một đồng yếu tố trong việc sản xuất các tế bào máu đỏ quá.
10. Optimum Health
Các hàm lượng khoáng tổng thể bao gồm canxi, vitamin, protein, vv Hiện nay trong nghệ tây đảm bảo việc duy trì sức khỏe tối ưu.
đang được dịch, vui lòng đợi..
