Hungry pop stars - KEY Valerie Jone

Hungry pop stars - KEY

Valerie Jones runs a company called Peanuts whose job it is to look after pop stars and pop groups when they go on tour. She is the person who feeds the stars and she's been doing it for the past ten years.

When the stars are playing at a festival Valerie may have to cook for up to a thousand people which includes all the crew and the people who work backstage. She erects a marquee - a huge tent - and the food is served buffet style from a central serving area. She has to cater for different tastes, so there are normally four or more choices of menu. She also has to look after people who may be on a special diet or some singers who don't eat dairy food before a concert.

She drives an enormous truck full of kitchen equipment and hires at least three walk-in refrigerators, a dishwashing unit and portable cabins which act as storerooms and office.

All the bands have to queue up to be served and everyone has to have a meal ticket. The stars are usually more relaxed when they are eating as no one is bothering them for autographs, although Valerie says that sometimes the security men and the stars' managers are more trouble than the stars themselves.

There are certain things which she always has to keep in stock like herbal teas and her own particular mixture of honey, lemon and ginger which singers like to keep in flasks on stage with

them when they're singing. Years ago bands used to drink quite a lot of alcohol, but these days they're much healthier. Most bands drink fresh fruit juice and prefer to eat salads.

A lot of people in the bands are quite young and they're not used to very expensive food, so Valerie prepares plain food unless a band sends her

Kết quả (Việt) 2:

Ngôi sao nhạc pop Hungry - KEY Valerie Jones điều hành một công ty gọi là đậu phộng mà công việc đó là để trông nom ngôi sao nhạc pop và nhạc pop khi họ đi lưu diễn. Cô là người ăn các ngôi sao và cô đã làm nó trong mười năm qua. Khi các ngôi sao đang chơi tại một lễ hội Valerie có thể phải nấu ăn cho cả ngàn người trong đó bao gồm tất cả các thuyền viên và người làm việc trong hậu trường. Cô erects một vùng lựa chọn - một chiếc lều khổng lồ - và các thực phẩm được phục vụ theo phong cách tự chọn từ một khu vực phục vụ trung tâm. Cô có để phục vụ cho thị hiếu khác nhau, vì vậy có bình thường bốn hoặc nhiều hơn sự lựa chọn của menu. Cô cũng có để chăm sóc những người có thể vào chế độ ăn uống đặc biệt hoặc một số ca sĩ đã không ăn thực phẩm từ sữa trước concert. Cô lái một chiếc xe tải khổng lồ đầy đủ các trang thiết bị nhà bếp và thuê ít nhất ba tủ lạnh đi bộ trong, một đơn vị rửa chén và nhà ở cơ động mà hành động như nhà kho và văn phòng. Tất cả các ban nhạc phải xếp hàng để được phục vụ và tất cả mọi người đã có một vé bữa ăn. Các ngôi sao thường thoải mái hơn khi họ đang ăn như không có ai được làm phiền họ xin chữ ký, mặc dù Valerie nói rằng đôi khi các nhân viên an ninh và quản lý của các ngôi sao đang gặp nhiều rắc rối hơn những ngôi sao chính mình. Có một số điều mà cô luôn luôn phải giữ trong kho như các loại trà thảo dược và hỗn hợp đặc biệt của riêng mình của mật ong, chanh và gừng mà các ca sĩ muốn giữ trong bình tam giác trên sân khấu với họ khi họ đang hát. Những năm trước đây ban nhạc sử dụng để uống khá nhiều rượu, nhưng những ngày này họ đang khoẻ mạnh hơn nhiều. Hầu hết các ban nhạc uống nước ép trái cây tươi và thích ăn món salad. Rất nhiều người trong ban nhạc khá trẻ và họ đang không được sử dụng để thực phẩm rất đắt, nên Valerie chuẩn bị thức ăn đơn giản, trừ khi một ban nhạc gửi cô