Solvent fractionation involves the

Solvent fractionation involves the crystallization of TAGs with a higher degree of saturation by cooling down a micelle made up with the initial fat dissolved into an organic solvent (usually hexane or
acetone). The fat crystals produced in this process are vacuum- fi ltered. Solvent fractionation is more
ef fi cient than dry fractionation and produces a higher enrichment of disaturated TAGs species in a
single step

Kết quả (Việt) 1:

Dung môi phân liên quan đến việc kết tinh các thẻ với một mức độ cao của bão hòa bởi làm mát xuống một micelle thực hiện với ban đầu chất béo hòa tan thành một dung môi hữu cơ (thường hexan hoặc Acetone). Các tinh thể chất béo sản xuất trong quá trình này là chân không-fi ltered. Dung môi phân là thêm EF fi CIT hơn phân khô và tạo ra một làm giàu cao disaturated TAGs loài trong một bước duy nhất

Kết quả (Việt) 2:

Việc phân dung môi liên quan đến sự kết tinh của các TAG với một mức độ cao hơn của bão hòa bằng cách làm lạnh xuống một mixen thực hiện với các chất béo ban đầu hòa tan vào một dung môi hữu cơ (thường hexane hoặc
acetone). Các tinh chất béo được sản xuất trong quá trình này là vacuum- fi ltered. Phân đoạn với dung môi là hơn
ef cient fi hơn phân đoạn khô và sản xuất làm giàu cao hơn các loài TAG disaturated trong một
bước duy nhất