Lactobacillus bulgaricusdemonstrate

Lactobacillus bulgaricusdemonstrates a much stronger proteolytic activity than does Streptococcus
thermophilus. By liberating from milk proteins a number ofamino acids, stimulation of growth of
Streptococcus thermophilus occurs.

Kết quả (Việt) 2:

Lactobacillus bulgaricusdemonstrates một hoạt động phân giải protein mạnh hơn nhiều so với hiện Streptococcus
thermophilus. Bởi giải thoát từ protein sữa một số ofamino axit, kích thích sự tăng trưởng của
vi khuẩn Streptococcus thermophilus xảy ra.