2 cups all-purpose flour1 teaspoon

2 cups all-purpose flour
1 teaspoon baking soda
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon salt
2 Tablespoons unsweetened, cocoa powder
2 cups sugar
1 cup vegetable oil or canola
2 eggs
1 cup buttermilk
2 teaspoons vanilla extract
1-2 oz. red food coloring, depends how deep you want the color
1 teaspoon white distilled vinegar
½ cup plain hot coffee, prepared (don't skip this ingredient)
Instructions
Preheat oven to 325.
Grease and flour 2 9-inch round cake pans. Set aside.
In a medium bowl, whisk together flour, baking soda, baking powder, cocoa powder and salt. Set aside.
In a large bowl, combine the sugar and vegetable oil.
Mix in the eggs, buttermilk, vanilla and red food coloring until combined.
Stir in the coffee and white vinegar.
Combine the wet ingredients with the dry ingredients a little at time, mixing after each addition, just until combined. (Batter will be thin)
Pour the batter evenly into each pan.
Bake in the middle rack for 30-40 minutes or until a toothpick inserted in center comes out with moist crumbs clinging to it. Do not over bake as cake will continue to cook as it cools.
Let pans cool on a cooling rack until the pans are warm to the touch.
Slide a knife or offset spatula around the inside of the pans to loosen the cake from the pan.
Gently remove the cakes from the pan and let them finish cooling. (The warm cake will be very delicate)
Frost the cake with cream cheese frosting when the cakes have cooled completely.

Kết quả (Việt) 1:

2 chén bột mì all-purpose1 muỗng cà phê baking soda1 muỗng cà phê bột nở1 muỗng cà phê muối2 muỗng canh bột ca cao không thêm đường,2 chén đường1 chén dầu thực vật hoặc dầu canola2 quả trứng1 chén bơ2 muỗng cà phê vani extract1-2 oz. màu đỏ thực phẩm màu, phụ thuộc sâu bao nhiêu bạn muốn màu sắc1 muỗng cà phê màu trắng cất dấm½ chén đồng bằng cà phê nóng, chuẩn bị sẵn sàng (không bỏ qua phần này)Hướng dẫnPreheat lò nướng tới 325.Dầu mỡ và bột 2 9-inch quanh bánh rán. Đặt sang một bên.Trong một bát vừa, whisk cùng bột, baking soda, bột nở, muối và bột ca cao. Đặt sang một bên.Trong một bát lớn, kết hợp đường và dầu thực vật.Trộn trứng, bơ, vani và màu đỏ màu cho đến khi kết hợp thực phẩm.Khuấy trong dấm pha cà phê và màu trắng.Kết hợp các thành phần ẩm ướt với các thành phần khô một chút thời gian, pha trộn sau mỗi ngoài ra, chỉ cần cho đến khi kết hợp. (Đập sẽ mỏng)Đổ bột đều vào mỗi.Nướng trong rack giữa 30-40 phút hoặc cho tới khi một tăm lắp vào Trung tâm đi ra với mẩu ẩm bám vào nó. Làm không qua bake bánh sẽ tiếp tục để nấu ăn khi nó nguội đi.Để chảo mát mẻ trên một thiết bị làm mát cho đến khi chảo đang nóng để chạm vào.Slide một spatula hoặc dao bù đắp xung quanh bên trong chảo để nới lỏng bánh từ chảo.Nhẹ nhàng loại bỏ các bánh từ chảo và để cho họ hoàn thành làm mát. (Bánh ấm sẽ rất tinh tế)Frost bánh với kem pho mát frosting khi bánh đã làm mát bằng nước hoàn toàn.