Such challenges are associated with

Such challenges are associated with i) the need to guarantee the survival of
112 probiotic microorganisms during the shelf life of foods that are in fact stressful substrates and
113 ii) the need to add probiotics to food formulations after thermal processing, given their low
114 thermal resistance

Kết quả (Việt) 1:

Những thách thức như vậy được liên kết với tôi) sự cần thiết để đảm bảo sự sống còn của112 probiotic vi sinh vật trong thời gian thọ trong loại thực phẩm có trong thực tế chất căng thẳng và113 ii) sự cần thiết để thêm men vi sinh thực phẩm công thức sau khi xử lý nhiệt, được đưa ra thấp của họsức đề kháng nhiệt 114

Kết quả (Việt) 3:

Thử thách này với tôi) cần đảm bảo tồn tại.112 probiotic ở, thực phẩm thời hạn, thực ra là và áp lực113) trong khi xử lý nhiệt, cần thêm với công thức thực phẩm probiotic được xem là thấp của họ.114 kháng nhiệt.