Home composting is a powerful tool,

Home composting is a powerful tool, which is spreading in different parts of the world, to reduce the generation
of municipal waste. However, there is debate concerning the appropriateness, in terms of domestic
hygiene and safety, of keeping a composter bin in the household deputed to kitchen waste of animal
origin, such as meat or fish scraps and pet droppings. The purpose of our work was to study how the addition
of meat scraps to household waste influences the composting process and the quality of the final
compost obtained. We compared four raw material mixtures, characterized by a different combination
of vegetable and meat waste and different ratios of woody bulking agent. Changes in temperature, mass
and volume, phenotypic microbial diversity (by BiologTM) and organic matter humification were determined
during the process. At the end of the experiment, the four composts were weighed and characterized
by physicochemical analysis. In addition, the presence of viable weed seeds was investigated and a
germination bioassay was carried out to determine the level of phytotoxicity. Finally, the levels of pathogens
(Escherichia coli and Salmonella spp.) were also determined in the final compost.
Here we show that the presence of meat waste as raw feedstock for composting in bins can improve the
activity of the process, the physicochemical characteristics and maturity of the compost obtained, without
significantly affecting its salinity, pH and phytotoxicity. Pathogen levels were low, showing that they
can be controlled by an intensive management and proper handling of the composter bins.

Kết quả (Việt) 1:

Nhà nguyên là một công cụ mạnh mẽ, đang lan rộng ở các bộ phận khác nhau của thế giới, để giảm bớt các thế hệmunicipal chất thải. Tuy nhiên, đó là các cuộc tranh luận liên quan đến thích hợp, trong điều kiện trong nướcvệ sinh và an toàn của việc giữ một thùng composter trong gia đình deputed bếp chất thải của động vậtnguồn gốc, chẳng hạn như thịt hoặc cá phế liệu và phân vật nuôi. Mục đích của công việc của chúng tôi là để học cách bổ sungthịt phế liệu để chất thải gia đình ảnh hưởng đến quá trình phân và chất lượng của các trận chung kếtphân thu được. Chúng ta so sánh bốn hỗn hợp nguyên liệu, đặc trưng bởi một sự kết hợp khác nhaucủa rau và thịt chất thải và khác nhau tỷ lệ của woody bulking đại lý. Những thay đổi trong nhiệt độ, khối lượngvà khối lượng, kiểu hình sự đa dạng vi sinh vật (bởi BiologTM) và chất hữu cơ humification đã được xác địnhtrong quá trình. Vào cuối thử nghiệm, bốn composts đã nặng và đặc trưngbằng cách phân tích hóa lý. Ngoài ra, sự hiện diện của hạt giống cỏ dại khả thi điều tra và mộtnảy mầm bioassay được thực hiện để xác định mức độ phytotoxicity. Cuối cùng, các mức độ của các tác nhân gây bệnh(Escherichia coli và Salmonella spp.) cũng đã được xác định trong cuối cùng phân compost.Ở đây chúng tôi cho rằng sự hiện diện của chất thải thịt như các nguyên liệu thô cho các phân compost trong thùng có thể cải thiện cáchoạt động của quá trình, đặc tính hóa lý và sự trưởng thành của các phân thu được, mà không cóđáng kể ảnh hưởng đến độ mặn, độ pH và phytotoxicity của nó. Mầm bệnh cấp đã được thấp, Đang hiển thị rằng họcó thể được kiểm soát bởi một tăng cường quản lý và xử lý đúng đắn của các thùng composter.

Kết quả (Việt) 2:

Nhà phân compost là một công cụ mạnh mẽ, mà đang lan rộng ở các bộ phận khác nhau của thế giới, để giảm phát
thải của đô thị. Tuy nhiên, có cuộc tranh luận về sự phù hợp, trong điều kiện của nước
vệ sinh và an toàn, giữ một bin composter trong gia đình deputed để chất thải nhà bếp của động vật
có nguồn gốc, chẳng hạn như thịt hoặc cá phế liệu và phân vật nuôi. Mục đích của công việc của chúng tôi là nghiên cứu cách thức mà
các thịt vụn để rác thải sinh hoạt ảnh hưởng đến quá trình ủ phân và chất lượng của thức
phân thu được. Chúng tôi so sánh bốn hỗn hợp nguyên liệu, đặc trưng bởi một sự kết hợp khác nhau
của thực vật và chất thải thịt và tỷ lệ khác nhau của đại lý bulking gỗ. Những thay đổi về nhiệt độ, khối lượng
và khối lượng, sự đa dạng của vi sinh vật kiểu hình (bằng BiologTM) và humification chất hữu cơ đã được xác định
trong quá trình này. Vào cuối của thí nghiệm, bốn compost được cân và được đặc trưng
bởi phân tích hóa lý. Ngoài ra, sự hiện diện của hạt cỏ dại hữu hiệu đã được điều tra và
xét nghiệm sinh nảy mầm đã được thực hiện để xác định mức độ độc tố. Cuối cùng, mức độ của tác nhân gây bệnh
(Escherichia coli và Salmonella spp.) Cũng được xác định trong các phân thức.
Ở đây chúng ta thấy rằng sự hiện diện của chất thải thịt làm nguyên liệu thô để ủ trong các thùng có thể cải thiện các
hoạt động của quá trình này, các đặc tính hóa lý và trưởng thành của các phân thu được, mà không
ảnh hưởng đáng kể độ mặn, pH và độc tố. Mức độ tác nhân gây bệnh là rất thấp, cho thấy họ
có thể được kiểm soát bởi một quản lý tập trung và xử lý đúng đắn các thùng composter.