Figure 1 is the ‘framework' for this module. It shows that the food scientist and the cook take a different view on the same food. This diagram will be deconstructed during the module.
Hình 1 là nền tảng để mô-đun này. Nó cho thấy rằng các nhà khoa học thực phẩm và nấu ăn có một cái nhìn khác nhau trên thực phẩm cùng. Sơ đồ này sẽ được deconstructed trong các mô-đun.
Hình 1 là 'khung' cho module này. Nó cho thấy rằng các nhà khoa học thực phẩm và nấu ăn có một cái nhìn khác nhau về cùng ăn. Sơ đồ này sẽ được deconstructed trong mô-đun.