Sữa chua được phát hiện tình cờ là kết quả của sữa đang được lưu trữ bằng các phương pháp nguyên thủy trong khí hậu ấm áp. Thời kì đồ đá các dân tộc Trung á xung quanh thành phố 6000 trước công nguyên bắt đầu vắt sữa động vật của họ. Enzyme tự nhiên trong các thùng chứa mang curdled sữa, về cơ bản làm cho sữa chua.Lịch sử tiểu bang rằng thành Cát Tư Hãn được thành lập của Đế quốc Mông Cổ và quân đội của ông sống vào sữa chua.Nó đã không lâu trước khi từ những cảm nhận lợi ích sức khỏe của sữa chua đi du lịch thông qua đến các dân tộc khác, và mức tiêu thụ trải rộng toàn bộ đông.
đang được dịch, vui lòng đợi..
