A pleasurable dining experience wil

A pleasurable dining experience will result in the guests returning to the restaurant for another meal. Return business is the key to making a restaurant profitable.
The restaurant business would do well to adopt a service model based on “the moment of truth”
A moment of truth occurs each time a guest comes into direct contact with the restaurant staff or system. The model states that the service image of your restaurant is the sum of all your moments of truth.
The “Host” is a key player in the restaurant’s moment of truth since he/she is the first employee who comes in contract with the guest, therefore, portraying is a first impression on how well managed the restaurant is, how well trained the employees are, and how service oriented they are.
“Your service image is not in the hands of your managers; rather, it’s won or lost by your service staff”
The seven deadly sins of service:
Restaurant managers, hosts, and staff must be aware of the seven deadly sins of service, and how to prevent them, and here they are:
1. Apathy
2. The brush-off
3. Coldness
4. Condescension
5. Robotism
6. Rule book excuses
7. The runaround

Kết quả (Việt) 1:

Một kinh nghiệm ăn uống thú vị sẽ cho kết quả khách quay trở về nhà cho một bữa ăn. Kinh doanh trở lại là chìa khóa để làm cho một nhà hàng có lợi nhuận.Kinh doanh nhà hàng sẽ làm tốt để áp dụng một mô hình dịch vụ dựa trên "the moment of truth"Một khoảnh khắc của sự thật xảy ra mỗi khi khách đến liên hệ trực tiếp với nhân viên phục vụ nhà hàng hoặc hệ thống. Các mô hình nói rằng hình ảnh dịch vụ của nhà hàng của bạn là tổng của tất cả của bạn những khoảnh khắc của sự thật."Host" là một cầu thủ quan trọng trong các nhà hàng thời điểm của sự thật kể từ khi ông/bà là nhân viên đầu tiên đến trong hợp đồng với khách, do đó, mô tả lại một ấn tượng đầu tiên về cách quản lý tốt nhà hàng là, làm thế nào cũng được đào tạo các nhân viên, và làm thế nào dịch vụ theo định hướng."Hình ảnh dịch vụ của bạn không phải là trong tay của các nhà quản lý của mình; thay vào đó, nó đã giành chiến thắng hoặc thua bởi nhân viên dịch vụ của bạn"Bảy tội lỗi chết người của dịch vụ:Quản lý nhà hàng, máy chủ, và nhân viên phải được nhận thức của bảy tội lỗi chết người của dịch vụ, và làm thế nào để ngăn chặn chúng, và họ đang ở đây:1. thờ ơ2. brush-off3. coldness4. với5. robotism6. quy tắc sách bào chữa7. runaround

Kết quả (Việt) 2:

Một trải nghiệm ẩm thực thú vị sẽ dẫn đến việc khách trở lại nhà hàng cho bữa ăn khác. Kinh doanh trở lại là chìa khóa để làm một nhà hàng có lợi nhuận.
Kinh doanh nhà hàng sẽ làm tốt để áp dụng một mô hình dịch vụ dựa trên "thời khắc của sự thật"
Một khoảnh khắc của sự thật xảy ra mỗi khi một khách tiếp xúc trực tiếp với nhân viên nhà hàng hay hệ thống. Mô hình này cho rằng hình ảnh phục vụ cho nhà hàng của bạn là tổng hợp của tất cả những khoảnh khắc của bạn của sự thật.
Các "chủ nhà" là một cầu thủ quan trọng trong thời điểm này của nhà hàng của sự thật vì anh / cô ấy là nhân viên đầu tiên những người đến trong hợp đồng với khách, do đó, mô tả được một ấn tượng đầu tiên về cách quản lý tốt nhà hàng được, như thế nào được đào tạo các nhân viên là, và làm thế nào dịch vụ theo định hướng họ.
"Hình ảnh dịch vụ của bạn không phải là trong tay của các nhà quản lý của mình;

Kết quả (Việt) 3:

Một bữa ăn vui vẻ kinh nghiệm sẽ khiến khách hàng quay lại bữa ăn khác.Trả lại cho nhà hàng kinh doanh có lãi là chìa khóa.Ngành công nghiệp phục vụ tốt nhất sử dụng "thực tế khắc phục vụ chế độ".Mỗi khi khách hàng hoặc liên hệ trực tiếp với nhân viên khi hệ thống, sẽ xuất hiện một khoảnh khắc thật..Người mẫu đã chỉ ra, các nhà hàng phục vụ tất cả hình ảnh của anh là sự thật của mình."Chủ nhà hàng thời khắc của sự thật" là cầu thủ quan trọng, bởi vì cậu ấy / cô ấy là ai đến với khách hàng, nhân viên hợp đồng đầu tiên. Bởi vậy, miêu tả là cách quản lý được nhà hàng ấn tượng đầu tiên, đã được huấn luyện viên, và cách mặt phục vụ cho họ."Sự phục vụ của anh không phải là người quản lý bởi hình ảnh của anh trong tay, mà là do anh phục vụ thắng hay thua."Dịch vụ bảy tội danh:Chủ nhà hàng và nhân viên quản lý phải biết bảy tội lỗi chết người phục vụ, và làm sao để ngăn họ, ở đây họ:1.Lãnh cảm.2.Đánh rơi3.Lạnh giá.4.Khiêm tốn5.Giống như một cỗ máy.6.Cuốn sách do luật7.Kéo dài thời gian