Tổng số các yến mì có chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng có giá trị như xơ hòa tan, protein, axit béo không bão hòa, vitamin, khoáng chất và chất phytochemical. Các phức chất xơ với chất chống oxy hóa và chất phytochemical khác có hiệu quả chống lại bệnh tim mạch và một số loại ung thư [5].
đang được dịch, vui lòng đợi..
