Bảng 3 - Trọng lượng cơ thể, lượng thức ăn, và tỷ lệ hiệu quả của các loài động vật ăn
đại diện cho các giá trị trung bình ± SD (n = 7 mỗi nhóm).
* tỷ lệ hiệu quả Feed (%) = (tăng trọng lượng cơ thể (g / ngày) / lượng thức ăn ( g / d)) × 100 NS là không đáng kể.
Hiệu quả của tỏi và tỏi đen niên về mức độ gan của peroxit lipid được thể hiện trong hình. 1. Tiêu thụ tỏi giảm đáng kể mức TBARS gan so với nhóm chứng (1,81 ± 0,30 so với 2,33 ± 0,36 nmol MDA / mg protein, p <0,05). Mức độ gan TBARS của nhóm tỏi già đen (1,32 ± 0,26 nmol MDA / mg protein) là thấp hơn so với đối chứng (p <0,01) và nhóm tỏi (p <0,05) đáng kể. Hình. 2 cho thấy tác dụng của tỏi và tỏi đen niên về hoạt động của các enzym chống oxy hóa trong gan.
đang được dịch, vui lòng đợi..
