Not all agricultural societies have

Not all agricultural societies have taken the same road. Many traditional agriculturalists maintain the diversity of their diet by eating a variety of herbs and other plant compounds along with meat and grains. The Huasa people of northern Nigeria, for example, traditionally include up to twenty wild medicinal plants in their grain-based soups, and peoples who have become heavily reliant on animal products have found ways of countering the negative effects of such a diet. While the Masai of Africa eat meat and drink blood, milk and animal fat as their only sources of protein, they suffer less heart trouble than Westerners. One reason is that they always combine their animal products with strong, bitter antioxidant herbs. In other words, the Masai have balanced the intake of oxidising and antioxidising compounds. According to Timothy Johns, it is not the high intake of animal fat or the low intake of antioxidants, that creates so many health problems in industrial countries; it is the lack of balance between the two.

Kết quả (Việt) 1:

Không phải tất cả các xã hội nông nghiệp đã thực hiện cùng một đường. Nhiều truyền thống sự duy trì sự đa dạng của chế độ ăn uống của họ bằng cách ăn một số loại thảo mộc và các hợp chất thực vật cùng với thịt và ngũ cốc. Những người Huasa của miền bắc Nigeria, ví dụ, theo truyền thống bao gồm cây hoang dã tới hai mươi trong súp hạt dựa trên của, và dân tộc người đã trở thành rất nhiều phụ thuộc vào sản phẩm động vật đã tìm thấy cách để chống lại những ảnh hưởng tiêu cực của một chế độ ăn. Trong khi Masai Phi ăn thịt và uống máu, sữa và mỡ động vật như là nguồn duy nhất của protein, họ bị rắc rối tim ít hơn so với phương Tây. Một lý do là họ luôn luôn kết hợp sản phẩm động vật của họ với chất chống oxy hoá mạnh mẽ, đắng loại thảo mộc. Nói cách khác, các Masai có cân bằng lượng hợp chất tạo và antioxidising. Theo Timothy Johns, nó không phải là lượng mỡ động vật, cao hay thấp lượng chất chống oxy hóa, mà tạo ra rất nhiều vấn đề sức khỏe quốc gia công nghiệp; nó là thiếu sự cân bằng giữa hai.

Kết quả (Việt) 2:

Không phải tất cả các xã hội nông nghiệp đã đưa cùng một con đường. Nhiều nhà nông truyền thống duy trì sự đa dạng của chế độ ăn uống của mình bằng cách ăn nhiều loại thảo mộc và các hợp chất thực vật khác cùng với thịt và ngũ cốc. Những người Huasa của miền bắc Nigeria, ví dụ, theo truyền thống bao gồm đến hai mươi thực vật hoang dã làm thuốc trong súp hạt dựa trên họ, và những dân tộc đã trở thành phụ thuộc rất nhiều vào các sản phẩm động vật đã được tìm thấy cách của chặn những tác động tiêu cực của một chế độ ăn uống như vậy. Trong khi Masai ở châu Phi ăn thịt và uống máu, sữa và mỡ động vật như là nguồn duy nhất của họ protein, họ bị bệnh tim ít hơn so với người phương Tây. Một lý do là họ luôn luôn kết hợp với sản phẩm động vật của họ mạnh mẽ, thảo dược chống oxy hóa đắng. Nói cách khác, các Masai đã cân lượng của oxy hóa và các hợp chất antioxidising. Theo Timothy Johns, nó không phải là việc tiêu thụ nhiều chất béo động vật hoặc lượng thấp của chất chống oxy hóa, tạo ra rất nhiều vấn đề sức khỏe ở các nước công nghiệp; nó là sự thiếu cân bằng giữa hai người.