Widely distributed yeasts (Candida

Widely distributed yeasts (Candida mycoderma, C.krusei, C.tropicalis) were regarded as spoilage microorganisms. Other bacterial strains, Streptococcus lactis, Str.lactis subsp. Diacetylactis, Leuconostoc spp., Str.lactis var. taette (slime producer), were regarded as supplementary microflora.

Kết quả (Việt) 1:

Phân bố rộng nấm men (Candida mycoderma, C.krusei, C.tropicalis) được coi là hư hỏng vi sinh vật. Các chủng vi khuẩn, Streptococcus lactis, phân loài Str.lactis Diacetylactis, Leuconostoc spp., Str.lactis var. taette (chất nhờn sản xuất), được coi là bổ sung vi.

Kết quả (Việt) 2:

Nấm men phân bố rộng rãi (Candida mycoderma, C.krusei, C.tropicalis) được coi là vi sinh vật gây hư hỏng. Chủng vi khuẩn khác, Streptococcus lactis, Str.lactis subsp. Diacetylactis, Leuconostoc spp., Str.lactis var. taette (sản xuất chất nhờn), được coi là vi bổ sung.