Whole-wheat flour used alone in bread making results in a nutritious, but smaller and denser loaf due to the bran, which hinders the dough from rising fully.
Bột mì được sử dụng một mình trong bánh mì, làm cho kết quả trong một đi lang thang bổ dưỡng, nhưng nhỏ hơn và dày đặc hơn do sự cám, gây cản trở các bột từ tăng đầy đủ.
bột mì nguyên chất sử dụng một mình trong kết quả làm bánh mì trong một ổ bánh dinh dưỡng, nhưng nhỏ hơn và dày đặc hơn do sự cám, mà cản trở sự tăng bột từ đầy đủ.