Xét quy mô toàn cầu, một nghiên cứu năm 2011 đã chỉ ra rằng, số lượng thực phẩm bị lãng phí ở các nước công nghiệp phát triển một năm (222 triệu tấn) tương đương với toàn bộ ở lượng lương thực làm ra ở tiểu vùng sa mạc Sahara, châu Phi - ước tính 230 triệu tấn. Trong các khu vực trên thế giới, ngay đoàn những người dân Đông Nam Á thuộc dạng tiết kiệm đồ ăn nhất cũng vứt bỏ 125 kg thực phẩm/người/năm, chưa bằng ½ so với người dân Bắc Mỹ.
đang được dịch, vui lòng đợi..
