Microwave ovens operate on a simila

Microwave ovens operate on a similar principle to radiant heating,however the radiation is of a longer wavelength than that used in conventional grills (which employ infra-red radiation),and can penetrate further into the food.The radiation has a frequency which is exactly tuned to a frequency at which water molecules can vibrate. Thus when a microwave is absorbed by a water molecule it transfers all its energy to the molecule thus 'heating' it. The 'hot' molecule can then transfer some of its energy to its neighbours,so that heat is transferred by conduction again. Microwaves are able to penetrate inside water to a depth of about 1cm so that it is not only the surface that is heated, but aregion ofup to about lcm thickness.

Kết quả (Việt) 1:

Lò vi sóng hoạt động trên một nguyên tắc tương tự như hệ thống sưởi rạng rỡ, Tuy nhiên, các bức xạ có bước sóng dài hơn đó được sử dụng trong thông thường lò nướng thịt grill (mà sử dụng tia hồng ngoại xạ), và có thể xâm nhập thêm vào thực phẩm. Các bức xạ có tần số mà chính xác chỉnh tần suất mà tại đó các phân tử nước có thể rung động. Vì thế khi lò vi sóng được hấp thụ bởi các phân tử nước nó chuyển tất cả các năng lượng của mình để các phân tử do đó 'sưởi ấm' nó. Các phân tử 'nóng' có thể sau đó chuyển một số năng lượng của mình vào nước láng giềng, do đó nhiệt độ được chuyển giao bằng cách dẫn một lần nữa. Lò vi sóng có thể thâm nhập bên trong nước tới độ sâu khoảng 1cm, do đó nó là không chỉ có bề mặt là nước nóng, nhưng aregion ofup để về lcm dày.

Kết quả (Việt) 2:

Lò vi sóng hoạt động trên nguyên tắc tương tự để sưởi ấm rạng rỡ, tuy nhiên các bức xạ có bước sóng dài hơn được sử dụng trong lò nướng thông thường (có sử dụng bức xạ hồng ngoại), và có thể xâm nhập sâu hơn vào các bức xạ food.The có tần số là chính xác điều chỉnh đến một tần số mà tại đó các phân tử nước có thể rung động. Vì vậy, khi một lò vi sóng được hấp thụ bởi một phân tử nước nó chuyển tất cả năng lượng của mình vào các phân tử do đó 'nóng' nó. sau đó các phân tử 'nóng' có thể chuyển một số năng lượng của mình cho các nước láng giềng, vì vậy nhiệt được chuyển nhượng bằng cách dẫn một lần nữa. Lò vi sóng có thể thâm nhập vào trong nước với độ sâu khoảng 1cm để nó không chỉ là bề mặt đó là nóng, nhưng aregion ofup để về độ dày lcm.