- Việt Nam là một đất nước nóng, vùng nhiệt đới gió mùa,.
- Lãnh thổ của Việt Nam được chia thành ba khu vực như miền Bắc, Trung, Nam.
- Đặc điểm địa lý, văn hóa, dân tộc, khí hậu đã tạo ra các đặc điểm cụ thể của từng khu vực ẩm thực vùng.
- Mỗi khu vực đều có một hương vị đặc trưng, đột quỵ. Điều đó góp phần vào sự phong phú các món ăn Việt Nam, đa dạng 1. Món ăn miền Bắc thường không đậm các vị cay, béo, ngọt ở các khu vực khác, chủ yếu sử dụng nước mắm loãng. Sử dụng một loạt các loại rau và các sản phẩm thủy sản dễ dàng có sẵn như tôm nước ngọt, cua, cá, sò, hến, vv Họ thường sử dụng thịt gà, thịt bò. Nhiều người đánh giá cao các món ăn của Hà Nội nó được coi là tinh hoa của các món ăn miền Bắc với các món ăn như: Phở, Bánh Cuốn, Bún Thang, Bún Mộc, com Tràng An 2. Ẩm thực Nam Bộ, chịu ảnh hưởng nhiều của ẩm thực Trung Quốc, Campuchia, Thái Lan, có đặc điểm là thường thêm đường hoặc sử dụng của dừa (nước cốt dừa). Món ăn này có nhiều Khô Mắm (mắm cá sặc, khô cá dứa, ba khia ...) ẩm thực Nam Bộ và nhiều hải sản sử dụng nước mặn và nước lợ hơn miền Bắc (cá, tôm, cua, vỏ ốc), và rất đặc biệt với mộc mạc món ăn, trở thành đặc sản: 3. Thực phẩm trung ương với các đặc tính độc đáo, hương vị riêng biệt, nhiều gia vị và thực phẩm thức ăn mặn hơn so với miền Bắc và miền Nam, màu sắc được pha trộn phong phú, rực rỡ, thiên về màu đỏ và nâu. Các tỉnh miền Trung: Huế, Đà Nẵng, Bình Định nổi tiếng với cà chua và nước sốt tôm loại mắm tôm. Đặc biệt, do ảnh hưởng của ẩm thực Huế từ các món ăn hoàng gia, vì vậy rất cầu kỳ trong chế biến và trình bày. Mặt khác, bởi vì không có sản phẩm địa phương các món ăn hoàng gia nhiều mà đòi hỏi một lượng lớn món, mỗi thành phần được chế biến rất đa dạng với nhiều món ăn khác nhau. 4. 5. Ẩm thực của bất kỳ vùng đất nào cũng có khiếu riêng của mình, là niềm tự hào của người dân ở đó. Riêng Hà Nội dường như hội tụ tinh hoa của ẩm thực mỗi phần, mỗi món ăn có một hương vị đặc biệt, cả hai quen thuộc và hầu như không trộn lẫn với các món ăn ngon từ khắp nơi trên đất nước. Ẩm thực Việt là rất hài hòa và cởi mở với nhiều phong cách nhưng rất thuần Việt. Món ăn Việt cảm thấy ấm cúng và thân thiện. Nó không phải là một ý nghĩa về mặt lý thuyết, chúng ta có thể tìm ra các loại thực phẩm cụ thể được coi là tinh hoa của dân tộc. Một điều thực sự tự hào rằng phở bò của Việt Nam đứng đầu danh sách 40 món ăn trên thế giới nên cố gắng trong cuộc sống. PHO là đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của Việt Nam. Pho xuất hiện ở khắp mọi nơi, từ làng này sang góc phố, từ các quán cà phê vỉa hè, quán bar nổi tiếng, trong nhà hàng thanh lịch và trên người bán hàng rong. Người ta thích phở bởi điều nước dùng ngon và sự kết hợp ngọt ngào của bao nhiêu thành phần tinh túy. Ngửi thấy mùi phở điển hình người đã được thưởng thức một lần sẽ không bao giờ quên.
đang được dịch, vui lòng đợi..
