Xác định thiếu Tình trạng dinh dưỡng của một vi chất dinh dưỡng có thể được đặc trưngcùng một liên tục từ thiếu để dư thừa (hình 1) [3] . Tình trạng hoàn chỉnh cho các vi chất dinh dưỡng có thể được xác địnhcùng liên tục này bằng cách sử dụng biomarkers, chế độ ăn uống tiêu thụdữ liệu, hoặc chỉ số chức năng không đặc hiệu, như stuntinghoặc trọng lượng sinh thấp. Lý tưởng nhất, bộ được xác định bởi một hợp lệvà đáng tin cậy biomarker. Biomarkers thường được định nghĩa như làsinh học đo lường (tức là máu, nước tiểu, vv) màđược sử dụng để cho biết ' bình thường quá trình sinh học, gây bệnhquy trình, hoặc pharmacologic hồi đáp tới sự can thiệp điều trị '[4] .
đang được dịch, vui lòng đợi..