Salmonella là một chi vi khuẩn có một nguyên nhân chính của bệnh tật thực phẩm trên toàn thế giới. Các vi khuẩn thường được truyền cho con người thông qua tiêu thụ các thực phẩm bị ô nhiễm nguồn gốc động vật, chủ yếu là thịt, gia cầm, trứng và sữa.Các triệu chứng của nhiễm trùng Salmonella thường xuất hiện 12-72 giờ sau khi bị nhiễm trùng, và bao gồm sốt, đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn và ói mửa đôi khi. Bệnh thường kéo dài 4-7 ngày, và hầu hết mọi người phục hồi mà không cần điều trị. Tuy nhiên, trong rất trẻ và người già, và trong trường hợp khi các vi khuẩn vào máu, antibiotherapy có thể cần thiết.
đang được dịch, vui lòng đợi..
