Increases in the cost of food often

Increases in the cost of food often leads to changes in the quantity and type of foods that are
purchased. This may result in a reduction in the amounts of foods consumed and/or the
substitution of higher priced foods for less expensive foods which are often less nutritious.
Over a prolonged period such changes may have negative consequences for nutrition, both
through the quantity of foods consumed for maintaining energy balance as well as for the
quality of foods consumed for maintaining sufficient intakes of proteins, fats and
micronutrients such as vitamins, minerals and trace elements. In adults this will affect the
ability to do work and resist disease, and if this is situation becomes widespread and
prolonged, it will act as a brake on the economy. In women of child bearing age this will
reduce birth weight, increase the prevalence of low birth weight babies and increase
maternal and child mortality. These foods are crucial for the growth and development of
young children. For children the prevalence and severity of undernutrition, including
stunting, micronutrient deficiencies, and wasting will increase as well as the number of
child deaths from undernutrition. Higher expenses for food items will probably also lead to
a decrease in expenditure on essential services (e.g. heath expenses, school fees) which in
turn can have immediate and long-term damaging effects on the growth of young children.
The overall result will be a halt to the progress which has been made in several countries
toward achieving the MDGs. The nutritional consequences of increased food prices will
have long-lasting detrimental effects and needs to be prevented vigorously.

Kết quả (Việt) 1:

Tăng chi phí của thực phẩm thường dẫn đến những thay đổi trong số lượng và loại thực phẩmmua. Điều này có thể dẫn đến một sự giảm số lượng của các loại thực phẩm tiêu thụ và/hoặc cácthay thế của cao giá cho ít tốn kém hơn các loại thực phẩm thường ít hơn các loại thực phẩm bổ dưỡng.Trong một thời gian dài những thay đổi có thể có những hậu quả tiêu cực cho dinh dưỡng, cả haithông qua số lượng các loại thực phẩm tiêu thụ cho việc duy trì năng lượng cân bằng cũng như cho cácchất lượng của các loại thực phẩm tiêu thụ cho việc duy trì các cửa hút đủ protein, chất béo vàvi chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và nguyên tố. Ở người lớn, điều này sẽ ảnh hưởng đến cáckhả năng làm việc và chống lại bệnh, và nếu đây là tình hình trở nên phổ biến rộng rãi vàkéo dài, nó sẽ hoạt động như một phanh trên nền kinh tế. Ở phụ nữ trẻ em mang tuổi này sẽgiảm trọng lượng sinh, làm tăng sự phổ biến của trẻ sơ sinh trọng lượng sinh thấp và tăngbà mẹ và trẻ em tử vong. Các loại thực phẩm là rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển củathanh thiếu niên. Cho trẻ em phổ biến và mức độ nghiêm trọng của undernutrition, bao gồm cảstunting, thiếu hụt vi chất dinh dưỡng, và lãng phí sẽ tăng cũng như số lượngtrẻ em tử vong do undernutrition. Các chi phí cao hơn cho mặt hàng thực phẩm sẽ có lẽ cũng dẫn đếnmột sự giảm xuống trong chi tiêu cho các dịch vụ thiết yếu (ví dụ: heath chi phí, học phí) mà tronglần lượt có thể có tác dụng gây tổn hại ngay lập tức và lâu dài trên sự phát triển của trẻ em.Kết quả tổng thể sẽ là một sự ngừng tiến bộ mà đã được thực hiện trong một số quốc giahướng tới việc đạt được các MDG. Các hậu quả dinh dưỡng của giá lương thực tăng sẽcó những tác động bất lợi lâu dài và cần phải được ngăn chặn mạnh mẽ.

Kết quả (Việt) 2:

Sự gia tăng về chi phí thức ăn thường dẫn đến những thay đổi về số lượng và loại thực phẩm được
mua. Điều này có thể dẫn đến việc giảm lượng thức ăn tiêu thụ và / hoặc
thay thế các loại thực phẩm có giá cao hơn đối với các loại thực phẩm ít tốn kém mà thường ít dinh dưỡng.
Trong một thời gian dài thay đổi như vậy có thể có những hậu quả tiêu cực đối với dinh dưỡng, cả hai
thông qua số lượng thực phẩm tiêu thụ cho việc duy trì sự cân bằng năng lượng cũng như cho
chất lượng thực phẩm tiêu thụ cho việc duy trì đủ khẩu phần protein, chất béo và
vi chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng. Ở người lớn này sẽ ảnh hưởng đến
khả năng làm việc và chống lại bệnh tật, và nếu điều này là tình hình trở nên phổ biến và
kéo dài, nó sẽ hoạt động như một cái hãm nền kinh tế. Ở phụ nữ trong tuổi sinh đẻ của điều này sẽ
làm giảm trọng lượng sơ sinh, tăng tỷ lệ trẻ sơ sinh nhẹ cân và tăng
tỷ lệ tử vong bà mẹ và trẻ em. Những thực phẩm này là rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của
trẻ nhỏ. Đối với trẻ em tỷ lệ và mức độ nghiêm trọng của suy dinh dưỡng, bao gồm
còi cọc, thiếu vi chất, và lãng phí cũng sẽ tăng lên khi số lượng
trẻ em tử vong từ suy dinh dưỡng. Chi phí cao hơn đối với các mặt hàng thực phẩm sẽ có lẽ cũng dẫn đến
giảm chi phí cho các dịch vụ thiết yếu (ví dụ như chi phí y tế, học phí) mà
lần lượt có thể có tác hại trước mắt và lâu dài về sự phát triển của trẻ nhỏ.
Kết quả tổng thể sẽ là một ngăn chặn các tiến bộ đã được thực hiện ở một số nước
nhằm đạt được các MDG. Những hậu quả dinh dưỡng của giá lương thực tăng sẽ
có lâu dài tác động có hại và cần phải được ngăn chặn mạnh mẽ.