Opuntia Ficus-indicawas tìm thấy có các lớp học khác nhau của hoạt tính sinh học
các hợp chất (Hình 2) [12,21]. Nó đã được thành lập rằng số lượng
của chất phytochemical khác nhau giữa chi Opuntia; ví dụ, nó đã
được chứng minh rằng màu đỏ-da trái cây lê gai chứa taurine
(7,7-11,2 mg / 100g trái cây tươi) ở cùng một mức độ giống Sicily
Xương rồng Nopal nhưng ở nồng độ thấp hơn so với báo cáo cho
Mỹ và châu Phi giống [22]. Nó đã được quan sát thấy sự hiện diện
của tổng số các hợp chất phenolic và polyphenolic (miễn phí và liên hợp)
ở nồng độ 80-90 mg / 100g khô trọng lượng, trong đó bao gồm
aromadendrin, taxifolin hoặc dihydroquercetin, isorhamnetin, vitexin,
kaempferol, quercetin, betalains, betacyanins, rutin và isorhamnetin
và các dẫn xuất như myricetin, orientin và một số dẫn xuất của pyrone
[23]. Một số lượng lớn các loại dầu thực vật thiết yếu có tính chất có lợi như
các hoạt động chống oxy hóa và kháng khuẩn, trong số khác, [24,25] và
sự hiện diện của chất chống oxy hóa và các hợp chất kháng khuẩn được tìm thấy trong nghiên cứu này
đang được dịch, vui lòng đợi..