The concept of urban agriculture ma

The concept of urban agriculture may conjure up images of rooftop, backyard or community gardens scattered among downtown city streets and surrounding neighborhoods. But in the Seattle area, and within and beyond and the Puget Sound region, it means a great deal more.''Urban agriculture doesn't necessarily equate to production that occurs only in a metropolitan urban area,'' says Jason Niebler, who directs the Sustainable Agriculture Education (SAgE) Initiative at Seattle Central Community College. ''It means we are providing for growing population food needs from surrounding rural landscapes, as well as from the core urban landscape.''
Picture a series of concentric circles, with an urban core that produces some food at varying capacities, surrounded by a series of outlying rings of small farms that become increasingly more rural with distance. The hope is that such land use planning, from the inner core to the outer rings, will encourage local ecologically sound sustainable food production. This, in turn, will create local jobs and decrease reliance on distant food products that originate from petroleum-intensive large scale farms.That's the idea behind SAgE, believed to be the nation's first metropolitan-based community college sustainable agriculture program that emphasizes farming practices across diverse landscape types from urban centers to surrounding rural environs. ''It's small scale agriculture with an urban focus,'' Niebler says. ''Any urban population, large or small, can practice sustainable agriculture, improve food security and protect the environment, which ultimately results in resilient food systems and communities

Kết quả (Việt) 2:

Khái niệm về nông nghiệp đô thị có thể gợi lên hình ảnh của những khu vườn trên mái, sân sau hoặc cộng đồng nằm rải rác trong các đường phố trung tâm thành phố và các vùng lân cận. Nhưng trong khu vực Seattle, và trong và ngoài và vùng Puget Sound, nó có nghĩa là rất nhiều. '' Nông nghiệp đô thị không nhất thiết đồng nghĩa với sản xuất mà chỉ xảy ra trong một khu vực đô thị thành phố, '' Jason Niebler, nói ai chỉ đạo Sáng kiến Nông nghiệp Giáo dục (SAGE) bền vững tại Seattle Central Community College. '' Đây là chúng tôi đang cung cấp cho phát triển nhu cầu lương thực dân từ xung quanh cảnh quan nông thôn, cũng như từ các cảnh quan đô thị lõi. ''
Hình ảnh một loạt các vòng tròn đồng tâm, với một đô thị lõi mà sản xuất một số thực phẩm tại các khả năng khác nhau, bao quanh bởi một loạt các vòng ngoại thành của các trang trại nhỏ mà ngày càng trở nên nhiều hơn nông thôn với khoảng cách. Hy vọng là quy hoạch sử dụng đất như vậy, từ cốt lõi bên trong để các vòng ngoài, sẽ khuyến khích sản xuất lương thực bền vững về sinh thái địa phương. Điều này, đến lượt nó, sẽ tạo việc làm và giảm sự phụ thuộc vào các sản phẩm thực phẩm xa bắt nguồn từ quy mô lớn dầu mỏ sâu farms.That là ý tưởng đằng sau Sage, được cho là đô thị dựa trên đại học cộng đồng chương trình nông nghiệp bền vững đầu tiên của quốc gia đó nhấn mạnh phương thức canh tác trên các loại cảnh quan đa dạng từ các trung tâm đô thị đến xung quanh ven nông thôn. '' Đây là nông nghiệp quy mô nhỏ với một tập trung đô thị, '' Niebler nói. '' Bất kỳ dân số đô thị, lớn hay nhỏ, có thể thực hành nông nghiệp bền vững, cải thiện an ninh lương thực và bảo vệ môi trường, mà kết quả cuối cùng trong hệ thống thực phẩm bền bỉ và cộng đồng