Vào năm 1883, giáo sư Salmi Ý, Bologna, giới thiệu tên ptomaine chung (từ ptōma Hy Lạp, "mùa thu, giảm cơ thể, xác chết") cho alkaloid được tìm thấy trong phân hủy động vật và chất thực vật, đặc biệt (như được phản ánh trong tên của họ) putrescine và cadaverine. [44] Bản tin Các 1892 của Merck cho biết, "Chúng tôi đặt tên sản phẩm đó của ptomaines nguồn gốc vi khuẩn, và các alkaloid đặc biệt được sản xuất bởi các vi khuẩn có dấu phẩy là khác nhau như tên Cadaverine, Putrescine, vv." [45] Trong khi The Lancet cho biết, "Các hóa chất lên men sản xuất trong hệ thống, ... ptomaines mà có thể thực hiện rất tai hại ảnh hưởng. "[46] Nó bây giờ được biết rằng" tai hại ... ảnh hưởng "là do tác động trực tiếp của vi khuẩn và chỉ hơi để các alkaloid. Vì vậy, việc sử dụng cụm từ "ngộ độc ptomaine" bây giờ là lỗi thời.
Tainted salad khoai tây tởm trăm tại một hội nghị chính trị cộng sản ở Massillon, Ohio, [47] và trên một chiếc thuyền du lịch Washington DC trong các sự cố riêng biệt trong một tuần duy nhất trong năm 1932 đã thu hút nước chú ý đến sự nguy hiểm của cái gọi là "ngộ độc ptomaine" trong các trang của tờ tuần tin tức Mỹ, Thời gian. [48] Một bài báo từ năm 1944 đã nói với hơn 150 người phải nhập viện ở Chicago với ngộ độc ptomaine rõ ràng từ bánh gạo phục vụ bởi một chuỗi các nhà hàng. [49]
đang được dịch, vui lòng đợi..
![](//viimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)