Tại California, trái cây có thể được đóng gói vào thùng vân sam paraffin lót đầy nước muối một chất bảo quản có chứa khoảng một phần trăm của lưu huỳnh dioxit và một nửa phần trăm vôi unslaked. Các thùng được đóng kín và lưu trữ trong khoảng bốn tuần. lưu huỳnh dioxide tẩy trắng màu sắc có thể xuất hiện, và canxi cứng mô. Sau khi bảo quản, quả cà phê có thể được đọ sức và xuất phát, theo sau là một quá trình ngọt hóa trong thời gian đó anh đào được lọc trong nước 24 giờ hoặc nhiều hơn để loại bỏ hầu hết các sulfur dioxide.
đang được dịch, vui lòng đợi..
