3. Rau quả rất quan trọng trong chế độ ăn của người Nhật. Tất cả các loại bí (như bí ngô), đậu Hà Lan tuyết thầu, khoai mỡ vàng đậm, củ cải nóng ngon, và cà tím tím da được yêu thích của người Nhật. Các loại rau quan trọng nhất là đậu tương, rau của nhiều công dụng. Dầu đậu nành, chất lỏng đậu nành lên men, và giàu protein đậu (đậu phụ) là trụ cột không tốn kém dinh dưỡng Nhật Bản. trái cây được ưa chuộng bao gồm dưa hấu, nhiều biến thể của các loại trái cây họ cam quýt, và quả sung. Gạo hoặc mì là một phần của gần như mọi bữa ăn.
đang được dịch, vui lòng đợi..
