Manufacturing ChocolateOnce the coc

Manufacturing Chocolate

Once the cocoa beans have reached the machinery of chocolate factories, they are ready to be refined into chocolate. Generally, manufacturing processes differ slightly due to the different species of cocoa trees, but most factories use similar machines to break down the cocoa beans into cocoa butter and chocolate (International Cocoa Organization, 1998). Firstly, fermented and dried cocoa beans will be refined to a roasted nib by winnowing and roasting. Then, they will be heated and will melt into chocolate liquor. Lastly, manufacturers blend chocolate liquor with sugar and milk to add flavour. After the blending process, the liquid chocolate will be stored or delivered to the molding factory in tanks and will be poured into moulds for sale. Finally, wrapping and packaging machines will pack the chocolates and then they will be ready to transport.

Kết quả (Việt) 1:

Sản xuất sô cô laSau khi hạt cà phê ca cao đã đạt đến các máy móc của nhà máy sô cô la, họ đã sẵn sàng để được tinh chế vào sô cô la. Nói chung, quy trình sản xuất khác nhau một chút do loài cây ca cao, khác nhau, nhưng hầu hết các nhà máy sử dụng tương tự như máy để phá vỡ các hạt cà phê ca cao vào bơ ca cao và sô cô la (Cocoa tổ chức quốc tế, năm 1998). Trước hết, lên men và khô đậu ca cao sẽ được tinh chế đến một New rang winnowing và rang. Sau đó, họ sẽ được làm nóng và sẽ tan chảy vào sô cô la rượu. Cuối cùng, các nhà sản xuất pha trộn với đường và sữa để thêm hương vị sô cô la rượu. Sau khi quá trình trộn, sô cô la lỏng sẽ được lưu trữ hoặc được gửi đến các nhà máy ép xe tăng và sẽ được đổ vào khuôn để bán. Cuối cùng, đóng gói và bao bì máy sẽ đóng gói các sô cô la và sau đó họ sẽ sẵn sàng để vận chuyển.

Kết quả (Việt) 2:

Sản xuất Sôcôla

Một khi các hạt cacao đã đạt đến máy móc thiết bị của nhà máy sô cô la, họ đã sẵn sàng để được tinh chế thành sô cô la. Nói chung, các quy trình sản xuất khác nhau đôi chút do các loài khác nhau của cây ca cao, nhưng hầu hết các nhà máy sử dụng loại máy tương tự để phá vỡ các hạt cacao thành bơ ca cao và sô cô la (Tổ chức ca cao quốc tế, 1998). Thứ nhất, lên men và hạt ca cao khô sẽ được tinh chế để một ngòi rang bằng sàng lọc và rang. Sau đó, họ sẽ được làm nóng và sẽ tan chảy vào rượu sô cô la. Cuối cùng, các nhà sản xuất pha trộn rượu sô cô la với đường và sữa để thêm hương vị. Sau khi quá trình trộn, sô cô la lỏng sẽ được lưu trữ hoặc chuyển giao cho các nhà máy đúc trong xe tăng và sẽ được đổ vào khuôn để bán. Cuối cùng, đóng gói và bao bì máy sẽ đóng gói sôcôla và sau đó họ sẽ sẵn sàng để vận chuyển.