Antimicrobial activity of chitosan, organic acids and nano-sized solubilisates for potential use in smart antimicrobially-active packaging for potential food applications
Các hoạt động kháng khuẩn của chitosan, axit hữu cơ và có kích thước nano solubilisates cho việc sử dụng tiềm năng thông minh antimicrobially hoạt động đóng gói cho các ứng dụng thực phẩm tiềm năng
Hoạt động kháng khuẩn của chitosan, axit hữu cơ và solubilisates kích thước nano để sử dụng tiềm năng thông minh bao bì antimicrobially chủ động cho các ứng dụng thực phẩm tiềm năng