Vì vậy, việc sử dụng của carboxymethylation của chitosan có thể là một cách đầy hứa hẹn để tối đa hóa các thuộc tính chức năng của chitosan trong ứng dụng của các ngành công nghiệp thực phẩm và nutraceuticals (Triệu et al. năm 2011).
đang được dịch, vui lòng đợi..
