The U.S. Food and Drug Administrati

The U.S. Food and Drug Administration determines if new additives will be permitted for food use, or if existing additives can be used in additional food Products or for new functions (FDA, 1998b). Usually, a commercial company will ask the PDA to approve a new additive or additive use through the submission of a new additive petition. For example, in 1996 the new additive olestra was approved for food use after the Proctor & Gamble Company filed a petition with the FDA. Olestra consists of sucrose esterified with medium and long chain fatty acids, and is approved as a replacement for fats and oils in some foods (PDA, 1998c). The FDA evaluates new additive petitions to determine if substances are considered safe for addition to the food supply and maintains a database for evaluation and monitoring of these substances. This petition must detail all pertinent information concerning the additive including the chemical identity and composition; its physical, chemical, and biological properties; and information regarding possible byproducts or impurities. Other information that must be included relates to method of preparation, identity of the manufacturer, determination of stability, proposed uses or concentrations of use, and methods of analysis or recovery. Most importantly, data must be presented that establish that the additive will achieve the intended effects and that those investigations have demonstrated the safety of the additive for human consumption.

Kết quả (Việt) 1:

U. s. Food and Drug Administration xác định nếu phụ gia mới sẽ được cho phép để sử dụng thực phẩm, hoặc nếu sẵn có phụ gia có thể được sử dụng trong thực phẩm bổ sung sản phẩm hoặc chức năng mới (FDA, 1998b). Thông thường, một công ty thương mại sẽ yêu cầu PDA để chấp nhận một mới phụ gia hoặc phụ gia sử dụng thông qua trình đơn phụ gia mới. Ví dụ, vào năm 1996 olestra phụ gia mới được chấp thuận cho sử dụng thực phẩm sau khi Proctor & Gamble Company nộp một đơn khởi kiện với FDA. Olestra bao gồm Sucroza Este với phương tiện truyền thông và axit béo chuỗi dài, và được chấp thuận như là một thay thế cho chất béo và dầu trong một số thực phẩm (PDA, 1998c). FDA đánh giá mới phụ gia kiến nghị để xác định nếu chất được coi là an toàn cho bổ sung để cung cấp thực phẩm và duy trì một cơ sở dữ liệu để đánh giá và giám sát của các chất này. Này đơn khởi kiện phải chi tiết tất cả các thông tin cần thiết liên quan đến chất phụ gia trong đó có các danh tính hóa học và thành phần; tính chất vật lý, hóa học và sinh học của nó; và thông tin liên quan đến sản phẩm phụ có thể hoặc tạp chất. Thông tin khác mà phải được bao gồm liên quan đến các phương pháp chuẩn bị, danh tính của các nhà sản xuất, xác định sự ổn định, đề xuất sử dụng hoặc nồng độ sử dụng, và các phương pháp phân tích hoặc phục hồi. Quan trọng nhất, dữ liệu phải được trình bày chứng rằng chất phụ gia sẽ đạt được những tác động dự định và những nghiên cứu đã chứng minh sự an toàn của phụ gia cho con người.

Kết quả (Việt) 2:

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ xác định nếu phụ gia mới sẽ được phép sử dụng thực phẩm, phụ gia hoặc nếu hiện tại có thể được sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm khác hoặc cho các chức năng mới (FDA, 1998b). Thông thường, một công ty thương mại sẽ yêu cầu các PDA phê duyệt một phụ gia mới hoặc sử dụng phụ gia thông qua việc nộp một đơn kiện phụ gia mới. Ví dụ, trong năm 1996 các olestra phụ gia mới đã được chấp thuận cho sử dụng thực phẩm sau khi Công ty Proctor & Gamble đã đệ đơn lên FDA. Olestra gồm sucrose este hóa với axit béo chuỗi trung bình và dài, và được chấp nhận như một sự thay thế cho các chất béo và các loại dầu trong một số loại thực phẩm (PDA, 1998c). FDA đánh giá kiến ​​nghị phụ gia mới để xác định nếu chất này được xem là an toàn cho Ngoài việc cung cấp thực phẩm và duy trì cơ sở dữ liệu để đánh giá và giám sát của các chất này. Đơn kiến ​​nghị này phải chi tiết tất cả các thông tin cần thiết liên quan đến các chất phụ gia bao gồm các tính chất hóa học và thành phần; vật lý, hóa học của nó, và các đặc tính sinh học; và các thông tin liên quan đến sản phẩm phụ có thể có hoặc tạp chất. Các thông tin khác mà phải được bao gồm liên quan đến phương pháp chuẩn bị, danh tính của các nhà sản xuất, xác định sự ổn định, đề xuất sử dụng hoặc nồng độ sử dụng và phương pháp phân tích hoặc phục hồi. Quan trọng nhất, dữ liệu phải được trình bày trong đó thiết lập các phụ gia sẽ đạt được hiệu quả dự định và những điều tra đã chứng minh sự an toàn của các chất phụ gia thức ăn cho người.