Tuy nhiên, trong gia đình có lẽ phổ biến nhất của chitinase, gia đình 18, tiền thu được xúc tác thông qua duy nhất một cơ chế chất hỗ trợ (22-24) (hình 2), trong đó đã được làm sáng tỏ gần đây trong chi tiết bằng kỹ thuật protein và tinh thể.
đang được dịch, vui lòng đợi..
