Việc thu hồi dầu báo cáo trong Krauss-Maffei là 89%,
đó là ít hơn so với quá trình ép thông thường (95%).
Trong kỹ thuật này, dừa lứt được hấp, bóc vỏ,
lấy thịt dừa (nội nhũ màu trắng bên trong
quả dừa ) đầu tiên được gửi qua máy cắt và sau đó
thông qua một máy nghiền con lăn. Sau đó, nó đã được ép trong một máy ép thủy lực
và các nhũ tương được ly tâm để có được các loại kem và
sữa gầy. Loại kem này được đun nóng đến 92 C? Và sau đó lọc
lấy dầu chất lượng cao. Sữa không béo được làm nóng đến 98? C trong
một nóng dòng làm đông protein, được phân cách bằng
ly tâm và sau đó làm khô. Dư lượng từ thủy lực
báo chí đã được sấy khô và mặt đất để có được bột dừa ăn được.
Nghiên cứu cho thấy rằng sự phục hồi khá cao của dầu thu được
nhưng nhiệt độ được áp dụng là hơi cao mà có thể
tiêu diệt một số thành phần nhỏ của nó như phenolic
hợp chất.
đang được dịch, vui lòng đợi..
