Sea fish contain 40-120 mg/kg of tr

Sea fish contain 40-120 mg/kg of trimethyl-amine oxide, which is involved in the regulation of the osmotic pressure. After death, this compound is reduced by bacteria to "fishy" smelling trimethylamine (cf. 13.1.4.8). On the other hand, fresh-water fish contain only very low amounts of fish, a part of the trimethylamine (0-5 mg/kg).

Kết quả (Việt) 1:

Cá biển chứa 40-120 mg/kg trimethyl-amin ôxít, là tham gia vào các quy định của áp lực thẩm thấu. Sau khi qua đời, hợp chất này giảm do vi khuẩn để "tanh" mùi trimethylamine (x. 13.1.4.8). Mặt khác, cá nước ngọt có chứa một lượng chỉ rất thấp của cá, một phần của trimethylamine (0-5 mg/kg).

Kết quả (Việt) 2:

Cá biển chứa 40-120 mg / kg của oxit trimethyl-amin, được tham gia trong việc điều tiết áp suất thẩm thấu. Sau khi chết, hợp chất này bị giảm vi khuẩn "tanh" ngửi trimethylamine (cf. 13.1.4.8). Mặt khác, cá nước ngọt chỉ chứa một lượng rất thấp của cá, một phần của trimethylamine (0-5 mg / kg).