Có hàng trăm loại pho mát khác nhau trên toàn thế giới, nhưng chúng hầu như luôn được làm từ cùng một điều: sữa. Pho mát được làm từ nhiều loại khác nhau của sữa, bao gồm cả bò của sheep's, và sữa dê. Hầu hết các pho mát tại Hoa Kỳ được làm từ sữa bò. Pho mát cũng chứa nước. Một pho mát mềm, giống như Brie, chứa nhiều nước hơn một pho mát cứng, như parmesan
đang được dịch, vui lòng đợi..
