các giá trị trong các chu kỳ sản xuất (Bảng 5). Giảm
da một giá trị * giữa 0 và 15 phút sau khi chết (sau khi
chọn) được quan sát cho tất cả các phương pháp điều trị (Bảng 6). A
tăng nhẹ trong những giá trị này đã được quan sát bởi 2 h sau khi chết (sau khi làm lạnh). Ở 15 phút sau khi chết (sau khi được hái) tất cả các a * giá trị cho các phương pháp trị liệu nhận được
sắc tố trong thức ăn đã được tiêu cực, nhưng lúc 2 h sau khi chết
các phương pháp điều trị thấp và cao tổng hợp đạt giá trị
1 (Bảng 6). Mặc dù không ai trong số các phương pháp điều trị đạt các
mục tiêu tiếp thị ngành công nghiệp thương mại cho một giá trị * 4
(JC Bello, 2002, BASF Mexico, Cuernavaca, Morelos,
Mexico, thông tin liên lạc cá nhân), các chất màu tổng hợp
đến gần. Kết quả này có thể do rất nhiều yếu tố trong đó có sự hấp thụ tốt hơn, sự trao đổi chất, hoặc
lắng đọng so với nguồn sắc tố tự nhiên.
Tuy nhiên, làn da một giá trị * không phải là một tham số màu da tốt
khi những con chim còn sống vì bị đỏ huyết
mạch can thiệp với đọc . Đây là lý do các
phương pháp điều trị có kiểm soát cao nhất da * giá trị. Khi
chim nhận được thức ăn với bột màu, các sắc tố màu vàng
có thể đã đeo mặt nạ đỏ từ các mạch máu và
cơ bắp, một hiệu ứng quan sát như tăng cường độ vàng
trong chế biến quá. Sự sụt giảm sau khi chết trong đỏ
có lẽ là do exsanguination mà loại bỏ máu
và chất béo kiên cố, làm giảm tác động trực quan
của các màu cơ bắp ở các loài chim sống.
Với ngoại lệ của việc điều trị kiểm soát, đó là
không thay đổi, có sự gia tăng sắc tố ở người plasma
đang được dịch, vui lòng đợi..
