fig. 145: production steps for fine

fig. 145: production steps for finely chopped fresh sausages
step 1: lean meat and ice are mixed
step 2: salt and spices are added
step 3: extenders are added
step 4: fatty tissue is incorporated
step 5: after stuffing, the sausages are linked and twisted
step 6: packaging of fresh sausages in consumer portions (vacuum packs)

Kết quả (Việt) 1:

hình 145: sản xuất bước cho xúc xích tươi thái nhỏBước 1: thịt nạc và băng được trộnBước 2: muối và gia vị được thêm vàoBước 3: mở rộng được thêm vàoBước 4: mô mỡ được kết hợpBước 5: sau khi nhồi, xúc xích được liên kết và xoắnBước 6: bao bì của các xúc xích tươi trong tiêu dùng phần (chân không gói)

Kết quả (Việt) 2:

vả. 145: công đoạn sản xuất xúc xích tươi thái nhỏ
bước 1: thịt nạc và băng được trộn lẫn
bước 2: muối và gia vị được thêm vào
bước 3: độn được thêm
bước 4: mô mỡ được tích hợp
Bước 5: sau khi nhồi, xúc xích được liên kết và xoắn
bước 6: đóng gói xúc xích tươi trong phần tiêu dùng (gói chân không)