In addition to selling the crepes t

In addition to selling the crepes to patrons, vendors also prepare them en masse for birthday parties and festivals. Northern preparations of “banh xeo” are similar to the ones down south, but include special fillings like slices of Indian taro and manioc. In some regions, “banh xeo” is prepared thick, but Southern crepes are characteristically thin, crispy and served fresh out of the frying pan. The secret to extra-thin crepes is a deep frying pan and a quick wrist to coat the frying pan with the batter before it starts to set.

Kết quả (Việt) 1:

Ngoài việc bán các crepes cho các khách hàng, nhà cung cấp cũng chuẩn cho họ mà cho các bên sinh nhật và Lễ hội. Các chế phẩm bắc của "banh xéo" tương tự như những người xuống phía Nam, nhưng bao gồm các chất hàn đặc biệt như lát khoai môn Ấn Độ và sắn. Ở một số vùng, "banh xéo" được chuẩn bị dày, nhưng phía nam crepes đặc trưng mỏng, giòn và phục vụ tươi ra khỏi chảo. Bí quyết để thêm mỏng crepes là một sâu frying pan và một cổ tay nhanh chóng để áo chảo với bột trước khi nó bắt đầu để thiết lập.

Kết quả (Việt) 2:

Ngoài việc bán các crepes để khách hàng quen, các nhà cung cấp cũng chuẩn bị cho họ en masse cho tiệc sinh nhật và lễ hội. Chuẩn bị bắc của "banh xeo" cũng tương tự như những người xuống phía nam, nhưng bao gồm các chất hàn đặc biệt như những lát khoai môn và khoai mì của Ấn Độ. Ở một số vùng, "banh xeo" được chuẩn bị dày, nhưng crepes Nam là đặc trưng mỏng, giòn và phục vụ tươi ra khỏi chảo. Bí quyết để crepes thêm mỏng là một chảo sâu và cổ tay áo nhanh chóng để chảo chiên với bột trước khi nó bắt đầu để thiết lập.