Trong thời gian Edo thời kỳ, "sushi" được gọi để ngâm cá được bảo quản trong dấm. Ngày nay, sushi có thể được định nghĩa như là một món ăn có chứa lúa mà đã được chuẩn bị với giấm sushi. Có rất nhiều loại sushi khác nhau. Một số những cái phổ biến là:
đang được dịch, vui lòng đợi..
