Competence, Awareness and Traininga

Competence, Awareness and Training
a) Identification of necessary competencies for personnel whose activities have an impact on food safety
b) Providing training or other action to ensure personnel have the necessary competencies
c) Training of personnel responsible for monitoring, corrections and corrective actions of the FSMS
d) Evaluation of implementation and effectiveness of a), b) and c)
e) Ensuring awareness of the relevance and importance of individual activities in contributing to food safety
f) Ensuring understanding of the requirement for effective communication by all personnel whose activities have an impact on food safety
g) Maintaining records of training and actions described in b) and c)

Kết quả (Việt) 1:

Năng lực, nâng cao nhận thức và đào tạoa) xác định năng lực cần thiết cho nhân viên mà hoạt động có tác động về an toàn thực phẩmb) cung cấp đào tạo hoặc các hành động để đảm bảo nhân viên có năng lực cần thiếtc) đào tạo nhân viên chịu trách nhiệm về giám sát, chỉnh sửa và khắc phục các hành động của các FSMSd) đánh giá thực hiện và hiệu quả của một), b) và c).e) đảm bảo nhận thức về sự liên quan và tầm quan trọng của các hoạt động cá nhân đóng góp cho an toàn thực phẩmf) đảm bảo sự hiểu biết về các yêu cầu cho các giao tiếp hiệu quả bởi tất cả mọi người mà hoạt động có tác động về an toàn thực phẩmg) duy trì hồ sơ về đào tạo và hành động được mô tả trong b) và c)

Kết quả (Việt) 2:

Thẩm quyền, nâng cao nhận thức và đào tạo
a) Xác định các năng lực cần thiết cho các nhân viên có các hoạt động có ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm
b) Đào tạo hoặc hành động khác để đảm bảo nhân có năng lực cần thiết
c) Đào tạo cán bộ chịu trách nhiệm giám sát, sửa chữa và các hành động khắc phục của các FSMS
d) Đánh giá việc thực hiện và hiệu quả của a), b) và c)
e) Đảm bảo nhận thức được mối liên quan và tầm quan trọng của hoạt động cá nhân, góp phần vào an toàn thực phẩm
f) Đảm bảo sự hiểu biết về các yêu cầu về thông tin liên lạc hiệu quả của tất cả các nhân viên có các hoạt động có ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm
g) Duy trì hồ sơ về đào tạo và hành động được mô tả trong b) và c)