During equipment selection and inst

During equipment selection and installation, adequate consideration and provision must be given to ease of machine, floor and plant cleaning. Ample space should be available for movement of workers and for prevention of microbial or physical cross-contamination of on-line or final products, and prevention of personal injury. Heat exchangers should be located outside the plant wall but within the factory fence. The peeling section of the plant should preferably be separated from the other unit operations, possibly under a different roof. Reasonable distance should be allowed between the wet (peeling, grating, dewatering, pressing) and dry (drying, milling, sifting, packaging etc) sections. Consideration should also be given to disposal of wastes (peels, water, and liquor) and to prevent influx of insects and rodents. Adequate supply of clean water, drainage system and facilities for cleaning and hand washing should be provided inside and outside of the processing plant. Toilets should be faraway from the processing, drying and storage areas. A recommended floor plan of machinery layout and operational workflow is shown in Figure 2.

Kết quả (Việt) 1:

Trong quá trình lựa chọn thiết bị và cài đặt, xem xét đầy đủ và cung cấp phải được trao cho dễ dàng của máy, sàn nhà và thực vật làm sạch. Không gian rộng rãi nên có sẵn cho phong trào công nhân và công tác phòng chống của vi sinh vật hay vật lý cross-ô nhiễm của các sản phẩm trên mạng hoặc cuối cùng, và ngăn ngừa thương tích cá nhân. Bộ trao đổi nhiệt được đặt bên ngoài bức tường thực vật nhưng bên trong hàng rào nhà máy. Bóc phần của cây trồng tốt nhất là nên được tách ra từ các đơn vị hoạt động khác, có thể dưới một mái nhà khác nhau. Nên cho phép khoảng cách hợp lý giữa ướt (bóc, grating, dewatering, bức xúc) và giặt (sấy, phay, chọn lọc, đóng gói vv) phần. Cũng nên được xem xét để xử lý chất thải (vỏ, nước và rượu) và để ngăn chặn làn sóng của côn trùng và động vật gặm nhấm. Cung cấp đầy đủ nước sạch, Hệ thống thoát nước và công trình làm sạch và rửa tay nên được cung cấp bên trong và bên ngoài nhà máy chế biến. Nhà vệ sinh nên xa xôi từ các lĩnh vực chế biến, làm khô và lưu trữ. Một kế hoạch sàn được đề nghị bố trí máy móc thiết bị và quy trình làm việc hoạt động được thể hiện trong hình 2.

Kết quả (Việt) 2:

Trong lựa chọn thiết bị và cài đặt, xem xét và cung cấp đầy đủ phải được đưa ra để giảm bớt của máy, sàn và làm sạch máy. không gian dư dật nên có sẵn cho chuyển động của người lao động và phòng chống các vi sinh vật hoặc vật lý ô nhiễm chéo các dòng trên hoặc các sản phẩm cuối cùng, và phòng ngừa thương tích cá nhân. trao đổi nhiệt nên được đặt bên ngoài các bức tường nhà máy, nhưng bên trong hàng rào nhà máy. Phần lột của nhà máy tốt nhất nên được tách ra từ các hoạt động đơn vị khác, có thể dưới một mái nhà khác nhau. khoảng cách hợp lý nên được cho phép giữa ướt (bong da, lưới, khử nước, ép) và khô (sấy, xay xát, sàng lọc, đóng gói vv) phần. Xem xét cũng nên cho xử lý chất thải (vỏ, nước, và rượu) và để ngăn chặn dòng chảy của côn trùng và động vật gặm nhấm. Cung cấp đầy đủ nước sạch, hệ thống thoát nước và cơ sở vật chất để làm sạch và rửa tay nên được cung cấp bên trong và bên ngoài của các nhà máy chế biến. Nhà vệ sinh nên xa khỏi khu vực chế biến, sấy và bảo quản. Một kế hoạch sàn đề nghị bố trí máy móc thiết bị và công việc hoạt động được thể hiện trong hình 2.