Vineyard tours and wine tastings ar

Vineyard tours and wine tastings are a great way to try different wines and learn which you favor. Then begin with the foods and wines you like. Pick a good wine and pair it with a meal you enjoy and you probably won't go wrong.

Next consider some "golden rules"; remembering that rules were made to be broken. Going contrary to a "golden rule"to achieve a particular effect, or even just because you have found the results pleasing, can sometimes be the mark of a true artist. But, first you have to develop a familiarity with convention and an understanding of why the suggested combination usually works.

When pairing food and wine, the goal is synergy and balance. The wine shouldn't overpower the food, nor should the food overpower the wine.

Think of wine as if it were a condiment — it should compliment the food.

Wine drunk by itself tastes different than wine with food, because wine acts on food similar to the way a spice does. Acids, tannins and sugars in the wine interact with the food to provide different taste sensations.

Wine can enhance the flavor of food. A good match will bring out the nuances and enhance the flavors and unique characteristics of both the food and the wine.

Memorable food and wine pairing is achieved when you find similarities and/or contrasts of flavor, body (texture), intensity, and taste.

Above all don't stress over the perfect food and wine pairing. The best pairing is good food, good wine and good company. Friends and loved ones are the most important ingredients.

Lets begin with some of those suggested "golden rules" to use as guidelines, and then follow that with a discussion of why certain flavors are found in, or are more dominant in certain wines.

Kết quả (Việt) 1:

Tour du lịch vườn nho và rượu vang tastings là một cách tuyệt vời để thử loại rượu vang khác nhau và tìm hiểu mà bạn ưu. Sau đó bắt đầu với thực phẩm và rượu vang mà bạn thích. Chọn một rượu vang tốt và ghép nối nó với một bữa ăn bạn thưởng thức và bạn có lẽ sẽ không đi sai.Tiếp theo xem xét một số quy tắc vàng""; ghi nhớ rằng quy tắc được thực hiện cho được chia. Đi trái ngược với một "quy tắc vàng" để đạt được một hiệu ứng cụ thể, hoặc thậm chí chỉ vì bạn đã tìm thấy các kết quả làm hài lòng, có thể đôi khi là dấu hiệu của một nghệ sĩ thực sự. Tuy nhiên, trước tiên bạn phải phát triển một sự quen thuộc với công ước và sự hiểu biết về tại sao sự kết hợp đề xuất thường hoạt động.Khi ghép nối thực phẩm và rượu, mục tiêu là sức mạnh tổng hợp và cân bằng. Rượu không nên chế ngự các thực phẩm, và cũng không nên thực phẩm chế ngự rượu.Hãy suy nghĩ của rượu vang như thể nó là một gia vị — nó nên khen thực phẩm.Rượu say rượu của chính nó thị hiếu khác nhau hơn rượu với thức ăn, vì rượu hành vi trên các thực phẩm tương tự như cách một gia vị. Axit, tannins và đường trong rượu vang tương tác với các thực phẩm để cung cấp cảm giác hương vị khác nhau.Rượu có thể tăng cường hương vị của thực phẩm. Một trận đấu tốt sẽ mang lại cho ra các sắc thái và tăng cường hương vị và các đặc tính độc đáo của thực phẩm và rượu vang.Đáng nhớ thực phẩm và rượu vang ghép đạt được khi bạn tìm thấy điểm tương đồng và/hoặc tương phản của hương vị, cơ thể (kết cấu), cường độ, và hương vị.Trên tất cả không căng thẳng hơn hoàn hảo thực phẩm và rượu vang ghép nối. Kết nối tốt nhất là thực phẩm tốt, rượu vang tốt và công ty tốt. Bạn bè và người thân là những thành phần quan trọng nhất.Cho phép bắt đầu với một số những đề nghị "quy tắc vàng" để sử dụng như là hướng dẫn, và sau đó làm theo rằng với một cuộc thảo luận về lý do tại sao hương vị nhất định được tìm thấy trong, hoặc chiếm ưu thế hơn trong một số loại rượu vang.

Kết quả (Việt) 2:

Tour du lịch Vườn nho và nếm rượu vang là một cách tuyệt vời để thử các loại rượu vang khác nhau và học hỏi mà bạn thích. Sau đó, bắt đầu với các loại thực phẩm và rượu vang mà bạn thích. Chọn một loại rượu vang tốt và ghép nối nó với một bữa ăn bạn thưởng thức và có thể bạn sẽ không đi sai. Tiếp theo xem xét một số "nguyên tắc vàng"; ghi nhớ rằng những quy tắc đã được thực hiện để bị phá vỡ. Đi ngược lại với một "quy tắc vàng" để đạt được một hiệu ứng đặc biệt, hoặc thậm chí chỉ vì bạn đã tìm thấy các kết quả dễ chịu, đôi khi có thể là dấu hiệu của một nghệ sĩ thực thụ. Nhưng, trước tiên bạn phải phát triển một sự quen thuộc với hội nghị và sự hiểu biết về lý do tại sao sự kết hợp gợi ý thường hoạt động. Khi ghép thực phẩm và rượu vang, mục tiêu là sức mạnh tổng hợp và cân bằng. Rượu vang không nên chế ngự các thực phẩm, và cũng không nên thức ăn chế ngự các rượu. Hãy nghĩ về rượu vang như thể nó là một thứ gia vị -. Nó nên khen các thực phẩm Rượu say rượu của chính nó có mùi vị khác nhau hơn so với rượu vang với thức ăn, vì hành vi tương tự như rượu vang trên thực phẩm để cách một gia vị không. Axit, tannin và đường trong rượu tương tác với các thực phẩm để cung cấp cảm giác hương vị khác nhau. Rượu có thể làm tăng hương vị của thực phẩm. Một trận đấu tốt sẽ mang lại những sắc thái và tăng cường hương vị và đặc điểm độc đáo của cả thức ăn và rượu. Memorable thực phẩm và rượu ghép nối sẽ đạt được khi bạn tìm thấy điểm tương đồng và / hoặc sự tương phản của hương vị, cơ thể (texture), cường độ, và hương vị . Trên tất cả không căng thẳng trong thực phẩm và rượu vang cặp đôi hoàn hảo. Các kết nối tốt nhất là thực phẩm tốt, rượu vang tốt và công ty tốt. Bạn bè và những người thân yêu là những thành phần quan trọng nhất. Cho phép bắt đầu với một số những gợi ý "nguyên tắc vàng" để sử dụng như hướng dẫn, và sau đó làm theo điều đó với một cuộc thảo luận về lý do tại sao một số hương vị được tìm thấy trong, hoặc là có ưu thế hơn trong các loại rượu vang nhất định.