Object. Ultrasound-assisted extract

Object. Ultrasound-assisted extraction of total flavonoids from corn silk and their antioxidant activities were studied. Methods. Response surface methodology was adopted to optimize the extraction conditions and antioxidant activities of the extracted total flavonoids were detected through ferric reducing antioxidant power (FRAP) assay. Results. Through a three-level, three-variable Box-Behnken design of response surface methodology (RSM) adopting yield as response, the optimal conditions were determined as follows: ultrasonic power 500 W, extraction time 20 min, material solvent ratio 1 : 20, and ethanol concentration 30%. Under the optimum conditions, the extraction yield of total flavonoids was 1.13%. FRAP value of total flavonoids extracted from corn silk was 467.59 μmol/L. Conclusion. The total flavonoids of corn silk could be developed as food natural antioxidant reagents.

Kết quả (Việt) 1:

Đối tượng. Siêu âm hỗ trợ khai thác tất cả flavonoid từ ngô lụa và các chất chống oxy hóa hoạt động đã được nghiên cứu. Phương pháp. Phương pháp trên bề mặt phản ứng đã được thông qua để tối ưu hóa các điều kiện khai thác và chất chống oxy hóa hoạt động của tổng flavonoid chiết xuất đã được phát hiện qua ferric giảm chất chống oxy hóa quyền lực (FRAP) khảo nghiệm. Kết quả. Thông qua một cấp ba, ba biến Box-Behnken thiết kế của phản ứng bề mặt phương pháp luận (RSM) việc áp dụng năng suất như là phản ứng, điều kiện tối ưu được xác định như sau: siêu âm điện 500 W, khai thác thời gian 20 phút, tỉ lệ dung môi chất liệu 1:20 và nồng độ ethanol 30%. Dưới điều kiện tối ưu, sản lượng khai thác của tất cả các flavonoid là 1,13%. FRAP giá trị của tất cả các flavonoid được chiết xuất từ ngô lụa là 467.59 μmol/L. kết luận. Flavonoid ngô lụa, tất cả có thể được phát triển như là thực phẩm chống oxi hóa tự nhiên hoá chất.

Kết quả (Việt) 2:

Vật. chiết siêu âm hỗ trợ tổng flavonoid từ lụa ngô và các hoạt động chống oxy hóa của họ đã được nghiên cứu. Phương pháp. phương pháp bề mặt đáp ứng được áp dụng để tối ưu hóa các điều kiện khai thác và các hoạt động chống oxy hóa của các tổng flavonoid chiết xuất đã được phát hiện thông qua sắt giảm sức mạnh chống oxy hóa (FRAP). Các kết quả. Thông qua một thiết kế ba tầng, ba biến Box-Behnken của phương pháp bề mặt đáp ứng (RSM) áp suất như phản ứng, các điều kiện tối ưu được xác định như sau: siêu âm điện 500 W, khai thác thời gian 20 phút, vật liệu tỷ lệ dung môi 1: 20, và nồng độ ethanol 30%. Theo các điều kiện tối ưu, sản lượng khai thác của tổng flavonoid là 1,13%. FRAP giá trị của tổng flavonoid chiết xuất từ ​​tơ ngô là 467,59 mmol / L. Phần kết luận. Tổng flavonoid lụa ngô có thể được phát triển như là thực phẩm thuốc thử chất chống oxy hóa tự nhiên.