The fresh roots of ginger of about

The fresh roots of ginger of about 250gm were peeled and washed and the sample were chopped into small pieces and soaked in sodium metabisulphite solution ( 700 ml w/v ) at room temperature ( 25 oC ) . Thereafter, the pieces of root were removed and wet milled into slurry using a greater. The paste was dispersed in a large volume of 1% metabisulphite and filtered through muslin cloth. The suspension was centeifuged at 3500 rpm for 10min to facilitate the removal of dirty, the supernatant was carefully decanted and the mucilage scrape off. The process was repeated for four times with the mucilage on the starch scraped continuously until a pure starch was obtained.

Kết quả (Việt) 1:

Rễ gừng khoảng 250gm, tươi đã bóc vỏ và rửa sạch và mẫu đã được cắt nhỏ thành miếng nhỏ và ngâm trong dung dịch metabisulphite natri (700 ml w/v) ở nhiệt độ phòng (25 oC). Sau đó, các phần của rễ được tháo bỏ, và ướt xay vào bùn bằng cách sử dụng một lớn hơn. Dán được phân tán trong một khối lượng 1% metabisulphite lớn và lọc qua vải muslin. Hệ thống treo là centeifuged tại 3500 vòng/phút trong 10 phút để tạo thuận lợi cho việc loại bỏ các bẩn, supernatant được cẩn thận decanted và scrape chất nhầy ra. Quá trình được lặp đi lặp lại cho bốn lần với chất nhầy trên tinh bột cạo liên tục cho đến khi nhận được một tinh bột nguyên chất.

Kết quả (Việt) 2:

Rễ tươi gừng khoảng 250gm đã được bóc vỏ và rửa sạch và mẫu đã được cắt nhỏ thành từng miếng nhỏ và ngâm trong dung dịch natri metabisulphite (700 ml w / v) ở nhiệt độ phòng (25 oC). Sau đó, các mảnh gốc đã được gỡ bỏ và ướt xay vào bùn sử dụng một lớn hơn. Việc dán được phân tán trong một khối lượng lớn 1% metabisulphite và lọc qua vải muslin. Hệ thống treo được centeifuged tại 3500 rpm trong 10 phút để tạo thuận lợi cho việc loại bỏ bẩn, phù nổi được chiết cẩn thận và các chất nhầy cạo bỏ. Quá trình này được lặp đi lặp lại bốn lần với chất nhầy trên tinh bột cạo liên tục cho đến khi tinh bột nguyên chất thu được.