Starch Processing Industry. Pullula

Starch Processing Industry. Pullulanase has also been
used to prepare high-amylose starches, which have huge
market demand [84]. High-amylose starches are of great
interest and can be processed into “resistant starch” which
has nutritional benefits [85]. Unlike normal starch, resistant
starch is not digested in the small intestine but is fermented
in the large intestine by gut bacteria, producing short-chain
fatty acids such as butyrates that are beneficial for colon
health. High-amylose starches are also used in adhesive
products and in the production of corrugated board and
paper

Kết quả (Việt) 1:

Tinh bột công nghiệp chế biến. Pullulanase cũng đãđược sử dụng để chuẩn bị tinh bột cao-amyloza có rất lớnnhu cầu thị trường [84]. Tinh bột cao-amyloza là tuyệt vờiquan tâm và có thể được chế biến thành "tinh bột kháng" màcó lợi ích dinh dưỡng [85]. Không giống như bình thường tinh bột, khángtinh bột không được tiêu hóa trong ruột nhưng được lên mentrong ruột bởi vi khuẩn đường ruột, sản xuất ngắn-Chuỗiaxit béo chẳng hạn như butyrates có lợi cho đại tràngsức khỏe. Tinh bột cao-amyloza cũng được sử dụng trong chất kết dínhsản phẩm và sản xuất của Hội đồng quản trị sóng vàgiấy

Kết quả (Việt) 2:

Công nghiệp chế biến tinh bột. Pullulanase cũng đã được
sử dụng để chuẩn bị tinh bột cao amylose, trong đó có rất lớn
nhu cầu thị trường [84]. Tinh bột cao amylose là giá trị lớn về
lãi suất và có thể được chế biến thành "tinh bột" mà
có những lợi ích dinh dưỡng [85]. Không giống như tinh bột bình thường, kháng
tinh bột không được tiêu hoá ở ruột non nhưng được lên men
trong ruột già do vi khuẩn đường ruột, sản xuất ngắn chuỗi
axit béo như butyrates có lợi cho ruột
khỏe. Tinh bột cao amylose cũng được sử dụng trong chất kết dính
sản phẩm và trong sản xuất của hội đồng quản trị sóng và
giấy