Family businesses also face a numbe

Family businesses also face a number of typicaldisadvantages and problems that receive attentionin the literature:
.
Informal business practice and lack of planning
.Small family businesses often have informalbusiness practices and processes. Althoughthis can be used to their advantage throughflexibility and ability to react fast, they oftenlack a systematic management approach. Thiseffectively means lack of procedures that leadsto variable performance and improvisation byfamily members, effecting both productstandardisation and quality control. Inaddition, book-keeping, accounting andfinancial management are often inaccurateleading to potential revenue loss, lack of statistics for rational decision making andmiscalculation of critical performanceindicators, such as return on investment,variable cost and pricing structures.
.
Marketing and market research, training and qualification deficits
. The managementfunctions of strategy development, marketingand quality management and technologyadaptationareoftencoredeficienciesfor smallhospitality businesses (Buhalis, 1994; Buhalisand Main, 1998). At the operative level, astudy conducted in the Austrian hotelindustry in 1999 found severe qualification
Family hotel businesses: strategic planning
Mike Peters and Dimitrios Buhalis
Education
þ
TrainingVolume 46 · Number 8/9 · 2004 · 406-415
407

Kết quả (Việt) 1:

Các doanh nghiệp gia đình cũng phải đối mặt một số vấn đề nhận được attentionin các tài liệu và typicaldisadvantages:.Không chính thức kinh doanh thực tế và thiếu quy hoạch . Các doanh nghiệp gia đình nhỏ thường có informalbusiness thực hành và các quá trình. Althoughthis có thể sử dụng để lợi thế throughflexibility và khả năng của họ để phản ứng nhanh, họ oftenlack một cách tiếp cận có hệ thống quản lý. Thiseffectively có nghĩa là thiếu của thủ tục đó leadsto biến hiệu suất và hứng byfamily thành viên, ảnh hưởng đến cả hai productstandardisation và kiểm soát chất lượng. Inaddition, andfinancial cuốn sách gìn giữ, kế toán quản lý thường là inaccurateleading để tiềm năng doanh thu giảm cân, thiếu các thống kê cho hợp lý ra quyết định andmiscalculation của performanceindicators quan trọng, chẳng hạn như lợi tức đầu tư, chi phí biến và giá cả cấu trúc.. Tiếp thị và nghiên cứu thị trường, đào tạo và qualification deficits. Managementfunctions của chiến lược phát triển, quản lý chất lượng marketingand và các doanh nghiệp smallhospitality technologyadaptationareoftencoredeficienciesfor (Buhalis, 1994; Buhalisand Main, 1998). Ở cấp độ tác, astudy thực hiện trong hotelindustry Áo năm 1999 tìm thấy nghiêm trọng qualificationKhách sạn gia đình các doanh nghiệp: lập kế hoạch chiến lượcMike Peters và Dimitrios Buhalis Giáo dụcþTrainingVolume 46 · Số 8/9 · năm 2004 · 406-415407

Kết quả (Việt) 2:

Các doanh nghiệp gia đình cũng phải đối mặt với một số vấn đề mà typicaldisadvantages và nhận attentionin văn
học:.
Hành nghề kinh doanh chính thức và thiếu kế hoạch
kinh doanh gia đình .Small thường có những quy trình và informalbusiness. Althoughthis có thể được sử dụng để lợi thế của mình qua fl exibility và khả năng phản ứng nhanh, họ oftenlack một cách tiếp cận có hệ thống quản lý. Thiseffectively có nghĩa là thiếu các thủ tục mà leadsto hiệu suất biến và ứng byfamily thành viên, ảnh hưởng cả productstandardisation và kiểm soát chất lượng. Inaddition, sổ sách kế toán, kế toán và quản lý tài chính fi thường inaccurateleading đến mất doanh thu tiềm năng, thiếu số liệu thống kê cho quyết định hợp lý làm cho andmiscalculation của performanceindicators quan trọng, chẳng hạn như lợi nhuận trên đầu tư, chi phí biến đổi và cơ cấu
giá..
Tiếp thị và nghiên cứu thị trường, đào tạo và quali fi cation de fi người bạo
phát. Các managementfunctions của chiến lược phát triển, quản lý chất lượng marketingand và technologyadaptationareoftencorede fi cienciesfor doanh nghiệp smallhospitality (Buhalis, 1994; Buhalisand Main, 1998). Ở mức độ tác, astudy tiến hành trong hotelindustry Áo trong năm 1999 cho thấy nặng quali fi cation
các doanh nghiệp gia đình khách sạn: lập kế hoạch chiến lược
Mike Peters và Dimitrios Buhalis
Giáo dục
þ
TrainingVolume 46 · Số 8/9 · 2004 · 406-415
407