the oil obtained from Brazilian roa

the oil obtained from Brazilian roasted coffee by supercritical CO2 extraction shows considerable aromatic properties, mainly composed by five aromatic compounds. sensory analyses were used to verify the influence of a mixture of these important classes of aromatic coffee compounds and of the roasted coffee aromatic oil on the coffee aroma and flavour of black instant freeze and spay-dried coffee beverages.

Kết quả (Việt) 1:

dầu thu được từ Brazil cà phê rang bằng cách khai thác CO2 siêu tới hạn cho thấy tính chất thơm đáng kể, chủ yếu được sáng tác bởi năm các hợp chất thơm. phân tích cảm giác được sử dụng để xác minh sự ảnh hưởng của một hỗn hợp của các lớp học quan trọng của các hợp chất thơm cà phê và cà phê rang thơm dầu cà phê hương thơm và hương vị của đen ngay lập tức đóng băng và đồ uống spay-khô cà phê.

Kết quả (Việt) 2:

dầu thu được từ cà phê rang Brazil bằng cách chiết xuất CO2 siêu tới hạn cho thấy tính chất thơm đáng kể, chủ yếu là sáng tác bởi năm hợp chất thơm. phân tích cảm quan được sử dụng để xác minh sự ảnh hưởng của một hỗn hợp của các lớp học quan trọng của các hợp chất cà phê thơm của cà phê rang dầu thơm trên hương thơm cà phê và hương vị của đóng băng ngay lập tức đen và đồ uống cà phê phun khô.