On his return from Cuba, he took a

On his return from Cuba, he took a job as

a blacksmith’s helper on the railroad in
Alabama for a couple of months. He then moved

onto clearing the ash pans of the locomotive
engines on their run and eventually became

a fireman, shovelling the coal into the firebox,
fuelling the train engine.

Around this time, he got married and had his
first child. His wife did not cook so he spent

time teaching her, using instructions his
mother had taught him as well as trying out

recipes he’d memorised, tweaked and perfected.

Kết quả (Việt) 2:

Khi trở về từ Cuba, ông lấy một công việc như giúp đỡ một người thợ rèn trên đường sắt ở Alabama cho một vài tháng. Sau đó ông chuyển sang thanh toán bù trừ các chảo tro của đầu máy động cơ trên chạy của họ và cuối cùng trở thành một lính cứu hỏa, xúc than vào chất nổ, cung cấp nhiên liệu động cơ tàu. Khoảng thời gian này, ông đã kết hôn và có mình đứa con đầu tiên. Vợ anh không nấu ăn nên ông đã dành thời gian giảng dạy của mình, sử dụng hướng dẫn của anh mẹ đã dạy anh cũng như cố gắng ra công thức nấu ăn mà anh thuộc lòng, tinh chỉnh và hoàn thiện.